主持人：今天其实是一个非常实战型的论坛，包括荀会长还有几位嘉宾都是从事商业或者百货业已经非常长的时间，经历特别丰富，今天大家聊到的很多话题，可能在座的也都有思考。

　　因为今天的主题是“挑战消费升级、百货业如何应对多元转型”，最后我想给嘉宾留一个话题，大家刚刚提到了百货之前经历过各种转型，包括从最开始的百货大楼的四大部，到后来发展出了很多衍生的业态，到现在也经历了包括消费者的消费行为、消费习惯以及网上商城的冲击，百货业现在也面临一个转型的话题，它究竟是往哪个方向转，我想请每个嘉宾用两三句话的时间做一个设想，您觉得百货业怎么样转型更有利？

　　闵昱：说到百货业的转型，我想有一个非常重要的点，就是这种个性化、小批量，基本需要现场去体验的，可能会成为百货业的主力，其他的恐怕就是能够成批量、成专业的，都会进一步分出去。

　　刘龙起：我觉得随着市场的变化，作为百货业态的经营者，会不断地探索新的适合市场需求的变化，这样他也就必然能够生存，这是他的根本手段。

　　冯新：百货只要是大批量的消费品，最终都会被专业市场、专业店所取代。倒过来想另外一个方向，就是小批量、个性化，什么东西符合这个特点，高端奢侈品，我对整个百货业的感受或者是判断，就是百货业将来会越来越向高端挺进，中端的百货公司生存会越来越难，因为你往高端走的话，购买人群少，品牌量少，完全符合小批量的特点，而且高端奢侈品对环境的要求，会使得高端奢侈品百货业在市场中有生存空间。

　　徐宇：未来由于专业连锁店展示和销售平台的特点，比较容易标准化、通用化的流通货会进入市场，而百货的展示效果和时尚性会趋于个性化，这是百货的发展趋势。

　　从形态上来讲，我认为是这样，引用达尔文的一个案例，他曾经研究，在太平洋的小岛上，曾经有一种蜂，后来由于气候的变化，这个岛上刮的风越来越巨大，这种蜜蜂在强大的风中无法平衡。后来蜜蜂开始进化，一种是翅膀变得非常巨大，能够抵抗强大的风，一种是翅膀非常小，不太受这种风的影响。将来的百货一种是转向专业化小型的百货，另外一种是综合类的大型百货。

　　梁冬舟：如果我们单纯地把国外的某个百货硬生生地搬过来，它可能会水土不服。比如火神庙现在在考虑的这些问题，我们也知道很多品牌都非常好，但是它真的搬到大兴后就能存活吗，这是我们脑子里的一个问号。所以我们给开发商一个建议，就是掐头去尾留中间，就是我们所有的这些大型的高端百货全都不要了，内资的百货我们不要，当然我们不是简单地崇洋媚外，我们划定的区间基本上就是港资和台资的百货。为什么？因为第一他们进入内地市场已经非常长时间了，无论是新世界也好，太平洋百货也好，而且在全国开了很多的店，他们已经非常了解内地的市场，而且他们的贩促能力非常强，我个人从百货出身，所以我对百货的运营考虑更多一些。

　　如果做百货的话，我们要考虑三个问题，第一我们要对业绩负责，我们百货当中称其为流水的东西。我们知道新世界曾经做过60小时不闭店，创造了1.6亿的营业额，这是一个非常可怕的数字，用5万多平米创造1.6亿的营业额，平均每平米每小时要3000块，这是一个很神奇的数字。

　　第二个问题就是我们的贩促能力，我们知道西单的中友百货和君泰，两个百货公司已经互相拼杀了10年的时间，为什么君泰一直到现在为止，还不能超越中友，我觉得最核心的因素，之前我跟中友的高层管理者沟通过一次，中友可以做到一年365年当中270天有活动。所有在座各位在逛商场的过程中，会有一些体会，它总会有一些自己的题目，比如化妆品节，它会主动地迎合消费者。

　　第三就是我们对现场的管理能力。在这一点上，因为台系百货沿袭了日系百货的精神，所以他们对现场管理是非常到位。

　　所以综合了这几个建议，给开发商一个建议，就是台资百货和港资百货。

　　我们未来的百货发展趋势到底是怎么样的，它一定会随着大环境的变化而变化。我觉得百货绝不会因为专业市场的出现、连锁品牌店的出现和网上销售的出现逐步萎缩，我相信短期内不会出现这种状况，因为无论是专业市场还是品牌连锁店，甚至包括网上商城，但是因为现在国内资信的平台还不够健全，所以大家对于网上购物还有一定的障碍。

　　另外一个问题，这几种销售模式都体现不出来我们购物当中的一些乐趣。我相信有很多的女性，在购物过程中不是单纯地只为买商品而去，她更享受的是购物过程中逛的乐趣。为什么刚才我提到，在我们今后百货的发展过程中，我们一定要加上文化牌，这一段时间来，很多时间我想了解诚品书局，因为这是台资的品牌，而且处在特殊的行业，可能确实进入内地市场有一定的困难。但是我在了解它内在的东西，为什么书店可以24小时营业，为什么里面有咖啡，实际上它已经代表了一种台湾的方式。我们现在这种书局，除了简单商品的售卖以后，能不能把我们相应的文化加进去，这是我们所在这个行业当中的人要深度去考虑的一个问题。

　　另外，之前我有机会到菲律宾SM集团去看了一下，包括我们在韩国看到的，他们核心的观念就是把娱乐化的内容加入到购物过程当中。在国外很多购物中心确实有很多娱乐设施在里面，我相信这也是文化的一种体现。所以百货后期的发展，它一定会不断地迎合消费者日常消费以及休闲的感觉，而且我们也希望把这种理念加入到火神庙购物中心现在的建设当中去，可能后来我们会在项目当中增加很多类似于这种内容的服务措施，以及品牌。

　　主持人：我觉得梁总的意思就是因地制宜，但最终还是由市场说了算，因为最终还是由消费者来买单。

　　戈雪峰：简单几句话，我谈过几家百货公司，他们告诉我，外面的百货公司往北京市场拥，他们纷纷在北京、上海注资、注册，往北方去拥。第二个信息，北京市场的百货公司往郊区拥，顺义、怀柔、大兴、通州纷纷开新店。给我传达第一个信息，要把都市型百货转向区域型百货，抢占郊区的腹地，然后截断客流群。

　　第二个转型，我认为现在中国的发展速度很大，毕竟地大物博，没有那么集中的速度，短期内有很强大的市场细分。去年包括超市大卖场，他们想要提高抗风险能力，就是他们本身要做Malls，因为他们本身做Mall，他们的招商力度比开发商要强得多。

　　通过跟百货公司聊，我感觉要转型区域市场化，甚至他们开始跟开发商联合合作。今年百货市场在北京市的动向我感觉特别明显。

　　主持人：戈总的意思还是要在区域上做自己的特色。今天非常感谢各位的光临，刚才几位老总提到的很多观点，其实是非常有价值的，作为媒体，我们特别希望能将这些观点汇集起来进行传播。所以，如果在座各位有兴趣的话，可以在新浪开通您的个人博客，像闵总和冯总一样，加入乐商商业地产博客圈，由我们负责推荐您的精彩观点，为大家提供一个思想交流的园地。再次感谢大家的到来，今天的活动到此结束。