图为 中国城市商业网点建设管理联合会会长 荀培路

　　荀培路：百货是市级商业中心和区级商业中心的支撑

　　荀培路：对百货这个话题我很感兴趣，我做商业做了快40年。在计划经济的时候，包括改革开放以前，实际上中国的商业网点一部分是百货业，还有一部分是社区商业服务，就是这两块。市中心主要是百货，另外就是现在提得比较明显的叫社区商业，比如一些副食店，还有理发店等配套。当时国家给我们商业部的钱，就是做这些商业配套，还有储备库也是我们做的，储备这块还是国家拿钱的。除了这块以外，全是放开的。市级商业中心和区级商业中心就是百货中心，也代表了当时中国商业的最高档次和最高水平。

　　我是1977年到商业部做党委书记，所以对西单商场比较熟，那时候年轻人活动比较多。那个时候货卖一大堆，比较全，档次比较高，计划经济的三大件全在那里卖，当时人们觉得到百货商场去，是很有档次的。

　　改革开放以后，饭店就多了起来，很多业态也逐渐分化。我在商业部那么多年，对百货也比较熟，后来在部里的一些研讨会，包括在社会上一些内部的会议上，我曾经说过，改革开放以后变化非常大，所以我今天来了以后非常感慨。

　　各行各业到这个行业来了以后，对百货行业、对商业行业的发展是非常好的。我曾经说过一句话：内行管商品，一管就死；外行管市场，一管就活。其他行业到商业来了以后，一下子使商业变化非常大。所以我说内行管商品，一管就死，外行管市场，一管就活。后来我曾经管过服务业，包括饭店，管厨房。百货我始终认为使我们商业处于领先地位，最明显的一条是，百货占的地方都是好地方，而且它积聚了商业的好多人才。

　　包括现在也是，市级商业中心和区级商业中心还是百货在支撑着。现在大型的购物中心起来了，这些购物中心的主力店也是百货，现在的百货变化很大，现在的百货趋势是什么呢？就是各类中心百货大管理，也在变，不管它怎么变，我认为百货是各行业处于领先的业态。

　　接下来我想说百货结构调整的变化。十年以前，我曾经在北京参加一个小的研讨会，说商品结构要调整，要始终跟上时代的潮流。比如2000年的时候，最后一批福利分房，我赶上了，单位分给我3+1，房子装修以后，我就体会到了，马上家用电器就要换代了。我是住在三里河，长安商场离我大概不到200米，我要到长安商场看品牌、看规格、看价格，服务员、促销员讲得非常详细。所以百货商场结构调整始终是要变化的。

　　上个月我到上海去，我到上海外滩18号去看，百货商场在不断变化当中，就推动了我们这个行业往前发展。我们行业用市场说话，像我们这样的人，那么不聪明的人，进入到百货商场，看规格、看品牌、看价格，我说百货商场这些商品不要退出来，该退的退，因为毕竟百货是占据了非常好的地方。

　　顺便说一下，市场的话还是由市场说了算。春节之前，我到奥特莱斯看了，当然我主要是看市场。奥特莱斯都是名牌，不可能卖假货的。包括一些好的服装，他一看品牌不错，价格合理，肯定就拿下来了。这样的话，咱们做百货的还是考虑到市场。

　　另外，这个市场非常大，现在国内的话就是50万，和日本、美国不好比，所以中国还要不断地适应当中，还有发展空间，能达到美国的水平、日本的水平，所以还有非常大的空间。顺便说一下，去年我这个时候到美国去，我就发现商品那么便宜，当时我看了几个包，CK的话人民币就300块钱，当时我想是不是看错了。后来我打了电话给我的孩子，我说送你一个包，是CK的，她高兴极了，现在我也没有告诉她是多少钱。后来我又买了两个包，再后来我又看到一个包，挺喜欢的，就又买了一个。一共买了四个包，那么便宜。所以说做百货，做行业市场变化实在太快。不管怎么说，中国还有那么大的市场空间，所以我来了以后非常感慨，年轻人多，有一些其他行业到我们商业领域来了，这也是我们行业的希望。

　　谢谢大家。

　　主持人：其实现在百货业和购物中心他们自己的客户群定位比较广泛，可以有高端的，可以有中端的，还有学生的百货。北京百货业的发展结合荀秘书长说的，包括当时第一个北京的百货大楼到西单比较典型的中友、君太，随着经济的发展，购物中心也拼起来了，包括在君太旁边的大悦城。发展以后，会不会以购物中心的形式代替百货？会不会对百货业造成一个冲击？有请华普超市的刘龙起老师说出您的观点。