都一处
百年老字号都一处
品牌简介:都一处烧麦馆,坐落在繁华的前门大街36号,始建于乾隆三年(1738年),距今已有250年的历史。
初为一席棚小酒店,在前门外大街路东,鲜鱼口南。赚钱后,于乾隆七年(1742)盖了一间门面的小楼。经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马连肉、晾肉等小菜。
到乾隆十七年,因皇帝赐名,又送一"虎头"匾而出名。同治年间又增添了烧麦,其特点不仅皮薄馅满,而且味道极好。 抗战时期,都一处虽幸免没倒闭,但生意一直不振,直到北京解放,才获新生。
1956年公私合营后,店址从鲜鱼口南边,迁到了鲜鱼口以北的宽大新址。营业面积扩大到200多平方米,每天可接待二三千人次。现在乾隆皇帝亲笔题写的"都一处"虎头匾挂在店堂正中,门口挂的是郭沫若写的豪放、刚健的"都一处"三个大字。
店铺分布:
前门店地址:中国北京崇文区前门大街36号
订餐电话:65112093、65112094
芳城园店地址: 丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
订餐电话: 67606235