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韩国新世界百货企划部常董 赵昌贤先生

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2010年03月26日18:23  新浪乐居商业地产频道
图为韩国新世界百货企划部 常董 赵昌贤先生
图为韩国新世界百货企划部 常董 赵昌贤先生

  赵昌贤:

  大家好,我是韩国新世界百货企划担当常务理事赵昌贤先生。

  我们这次来去了北京的市区,也逛了北京的商场,我逛这些百货商场的时候印象最深刻的就是北京百货商场发展太迅速了。我希望中国和韩国的百货店之间互相加深交流,今后有更多的合作。首先我发表演讲之前再次感谢给我这样机会的包括楚会长等各位先生。

  在进入主题之前为了帮助大家便于理解,我将概括性说明韩国零售业的总体现状及韩国百货商店产业现状,以及韩国百货店的未来发展方向。

  首先简单介绍一下韩国的零售行业。

  韩国的零售业从1997年克服IMF金融危机以后持续增长,应收总销售规模2008年达到247M韩元,相比2002年的118M韩元增长了2倍以上,同期韩国国内生产总值仅增长了1.4倍,可以说韩国零售业在韩国国内保持了持续正增长。

  下面介绍一下韩国零售业在生产与就业比例中占的比重。大家可以看下面的表格,2008年韩国GDP,韩国零售业销售额占韩国GDP7.3%,这也可能韩国零售业在就业创造方面也会发挥很大的作用。在流通产业发达的美国日本相比较,韩国批发零售业在GDP所占的比重方面仍然属于低水平。

  下面简单看一下韩国零售业的几种特点。

  9第一,0年代以后韩国的零售业以百货商场和折扣商场引领其发展。尤其进入2000年以来其增长发展趋势越来越快,折扣店的发展也是非常迅速的。韩国百货店进入2000年以来增长的势头有所放缓,但是成功实施百货店综合化、大型化、高档化战略,自2008年开始出现了恢复的态势,这部分内容后面我会详细介绍。

  第二,韩国这些零售业另一个特点就是ON-LINE SHOPPING。韩国零售行业一直由百货店和折扣店主导市场,但2000年以后出现了工厂店、企业超市,药店等多样化零售方式,拓宽的消费者能够选择的空间。

  下面介绍一下韩国百货业的现状。

  首先我跟大家说明一点,在韩国百货商场和购物中心一些购物商场的区别是非常明确的,我发现在中国这方面的区别不是很明显。韩国的百货业因为2003年发生的信用卡企业恶性事件受到了影响,但是除了信用危机期间以外都是保持了稳定的增长。

  这里显示的是2000年94家卖场,市场规模达到16.4M韩元,通过收购兼并措施,卖场减少到80家,但销售增长2.5M韩元。自2007年以后,美国日本百货店显示负增长,韩国百货店增长了3.2%,09年持续保持了10.5%的增长,金融危机的情况下,也保持了快速增长。

  韩国百货店能够实现这样的成长可以说得益于韩国百货店个性化的特征。韩国百货店跟美国、欧洲百货店相比有很多个性化的特征,我分为四块给大家说明一下。

  第一,刚才我也提到了97年我们经历了金融危机,还有一些信用卡事件,经历了这些之后我们改善了百货店内部体制。

  第二,我们构建了一站式购物中心。

  第三,在韩国食品销售比率占的比较高。

  第四,奢侈品牌的主要销售渠道。

  下面我展开说明一下。

  韩国百货商店经历了信用卡事件和金融危机以后,为了满足客户的需求,致力于打造不同的竞争力,加强顾客关系管理,将力量集中于高档化战略。特别是我们新世界百货店2003年构建了自家公司了顾客关系管理,SCRM实现顾客管理系统化,2009底积分卡持卡人达到1.673万人,我们以他们为主进行了目标营销。通过以上措施,新世界百货销售从2007年的42%达到51%,持卡人销售比重占总销售额75%。韩国百货店在MD方面为了VIP扩大豪华路线,成功实现了与竞争公司的差异化。最近韩国主要百货店都认为与其他公司大同小异的卖场是很难吸引客户的,因此根据客户的时装风格和消费水准,自行开发精品卖场,以及通过开发自家卖场出手得ON-LINE产品提升竞争力,与其他公司形成差异化。这页显示出我们为了迎合客户的需求,开发了各种形式的销售方式。

  韩国百货店第二个特征就是具备全线MD,提供一占购物服务的韩国唯一的零售业形态,韩国百货店跟美国百货店不同的特征,我们不是租店来经营,而是我们拥有一个独栋的建筑。

  图片显示是新世界百货的Centum City店,这是新世界百货各种结构,包罗所有品种的产品,从一层到十四层提供礼堂、发廊等设施。韩国百货店不仅能够购物,而且还可以实现各种消费活动,是一个综合性的购物空间。

  韩国百货店具有的另一个特征,食品相对来说占非常高的销售比重。09年新世界百货店各种销售结构,食品类占有14%,特别是位于高级商圈新世界百货江南店比重达到19%。我们认为这样的食品销售额对于我们百货店来说是有非常重要的意义。我们认为百货店食品区域在吸引和稳定女性顾客方面具有非常重要的作用。

  刚才前面我也提到了尽管是在韩国折扣店的发展也是非常迅速。但是客户需要购买高级食品的需求可以说是成为百货店食品销售增长的原动力。大家也可以通过图片看到,会员当中购买食品的占相当大比重。尤其值得关注的一点是占5%的VIP客户食品销售额占食品总销售47%,对VIP客户来说食品也发挥了重要的作用。

  最后,韩国百货店可以说是奢侈品牌、著名品牌的主要采购渠道。我们可以看到欧洲、美国等地方的名牌产品各种地方都可以买到,比如说专卖店、时装街和购物中心,这些地方都可以看到一些名牌和高级珠宝等非常高级的产品,但是在韩国这样的奢侈品只能是在百货店购买,可以说百货店是唯一的渠道。

  大家可以通过幻灯片看到一些韩国主要的名牌时装、以及珠宝产品,还有一些宝石、钟表等名牌产品,大部分都是入驻百货店,香奈儿和迪芙尼整个都是入驻百货店里面。通过这个大家可以进一步认识到在韩国百货店是唯一一个高级品牌的渠道。

  刚才给大家简单介绍了韩国零售业现状,下面就讲一下韩国百货店未来发展方向。

  首先我想说的可以说是一个结论,现在韩国百货店市场已经进入了比较成熟的阶段,但是我们会不断适应客户的需求,不断改变我们的一些经营模式,这样可以保持持续稳定的增长。我认为还有诸多环境因素也为百货店产业的发展提供了一个非常好的发展环境。

  下面我简单说一下韩国百货店未来发展环境。

  首先大家一起看一下一个图片,这是美国和日本GDP增长以及百货店市场增长方面比较图,大家在这里可以看到美国的情况,人均国民收入从2万美金到3万美金的时候,这时期百货产业的发展是最为迅速。和韩国消费结构比较类似的日本,国民收入2万美金到3万美金,这时候百货店增长是最快的。现在韩国人均国民收入已经达到了2万美金,所以我们认为现在是我们发挥潜力最好的时机。

  除了这些内容,我们还要通过百货店数量和人口数量做了比较,这方面我们得出的结论是我们相比美国、日本有更多的发展潜力。

  前面我也提高到韩国百货店和美国、日本有区别,我们百货店作为高级品牌唯一的渠道,在购物空间方面发挥着重要的作用。最近我们百货店不仅能够购物,结合了文化、娱乐等空间,所以越来越拓宽了百货店发展的空间。这相比美国的一些百货店受到一些折扣店的影响,现在发展越来越受影响,我觉得我们百货店发展前景更为乐观。

  我们预测韩国百货产业通过下面的内容作为轴心会继续保持稳定的发展。

  下面我简单把新世界百货店作为案例说一下韩国百货店未来发展的方向。

  第一,硬件大型化。

  第二,功能设施综合化。

  第三,个别客户的管理。

  第四,持续经营有效化。

  第五,扩大以实体店为基础的在线事业部门。

  第六,构建全球化的购物基础设施。

  刚才已经提到了我们认为百货店大型化是一个必须的战略,前面也提到一站式购物空间是非常重要的,最近开业的韩国一些新百货店,2009年3月开业的新世界百货City店扩张126.447平米,我们会越来越迎合客户的需求,引领新的消费趋势和生活的方式,作为一些消费的引领者,更大的发挥百货店的功能。现在韩国的百货店已经走出单纯购物空间的功能,现在通过在百货店内保持多种租赁设施实现复合化,包括剧院、画廊、文化馆、大型书店等等,今后为了迎合各种年龄段客户需求,也是为了达到他们的文化在艺术方面的要求,这些会越来越大型化和丰富化。

  为了实现百货商店的发展,软件方面也是非常重要的,因此韩国百货店为了增加客户的数量,为了确保一些优质客户数,所以我们精确的分析客户购买需求,然后做一些目标性的营销活动。

  现在我们已经减少面向所有客户的一些营销活动,我们经常组织一些针对特定客户的营销活动,提供一些目标化的服务,这样可以进一步加强和优质客户的关系。其实这方面有很多案例,因为时间的关系我就省略这部分了。

  另外我们针对VIP客户制订了一个VIP会员计划活动,我们通过个性化的服务和一些针对性的营销活动提高了顾客的忠诚度。因此这些VIP客户销售量占越来越大的比重。

  下面讲的内容是持续经营、效率改善方面的内容。

  最近韩国百货店高速成长得益于这些有效措施,我们会去除掉没有效率的品牌,我们隔6个月做一次VIP的改变。新世界百货也是通过持续人力资源改善,以及程序的改善,不断的引进新系统,提高我们的生产效率。最近韩国百货店扩大以实体店和基础的在线事业部门,以离线卖场的品牌价值和卖场力量为基础,实施多元化的战略,2009年新世界百货这方面销售额增长了36%。我认为这是今后的趋势,把离线卖场作为基础逐步开发在线卖场。

  最后我讲一下构建全国性的购物基础设施。韩国百货店有一个个性化的购物环境,这给访问韩国的美国、日本、中国的游客,留下了一个难忘的经历,使他们的购物非常快乐。新世界百货店09年游客销售额比前年增长了162%。新世界百货店通过引进一些优秀的系统以及多元化的服务,给国外的游客提供方便的购物环境。

  刚才我给大家讲的韩国百货店创新发展方向,因为时间的关系,我不能一一介绍韩国百货店非常多的情况,但是可以说明的是韩国百货店在金融危机影响下也会持续保持稳定的增长。

  谢谢大家的倾听。

  主持人:

  我相信韩国市场可能和中国市场差不多,金融危机来的时候中国百货店还没有遭到重创,以15%更高的水平向前发展,因为我们有巨大的市场潜力。

  刚才韩国赵先生介绍了很多的经验,很多经验值得参考,但国情不同,百货店食品销售占到14%到19%,汉神老总介绍只占了6%,还有很多的空间待挖掘。他的发言也印证了上午一个发言观点,百货店要向多元化方向发展,不仅满足文化的乐趣,还要满足享受的乐趣,还有服务的乐趣。赵先生对韩国百货店有很好的信心,就是人均收入水平2万美金应该是百货业突飞猛进的时候,北京市人均收入大概是多少,人家是2万美金,我们大概是3万人民币,折算起来4000多美金,但是我们潜力很大,我们GDP发展,包括人均收入发展的水平很高。另外坦白的说,我们的财富是往某些部门、某些人集中,在这种情况下,我们考虑人均购买力还不行,我们还要考虑中国财富分配特殊的情况。这种情况下,中国百货业发展前景也是相当广阔了。

  今天的论坛到这里就即将结束了,我们发言的很多,最后我就开放两个小问题,给在座的嘉宾回应。

  刘总,赵先生谈到食品14%,好的地方占了19%,武汉是什么情况?

  刘聪:

  我们在发展中当中有一个非常重要的方法,把超市和大型百货齐头并进,主要是食品为购物中心的需求带来便利。现在超市里面食品销售大概占购物中心10%,不含餐饮,对提升人流量以及刚才说到的女性顾客非常有好处。

  主持人:

  我们在提供一些VIP服务方面有哪些具体的做法,韩国夺的非常细?

  刘聪:

  大同小异,我们在学习和借鉴,首先是对VIP分层,从销售分层,销售类别,包括女装、男装,针对不同的顾客采取精准营销,包括积分,包括其他一系列的措施,这是现代细分顾客、精准营销非常好的一个探索。

  主持人:

  赵先生,您刚才讲食品占了14%和19%,我想问一下食品占的物业空间大概是百分之多少?

  赵昌贤:

  新世界百货有各个店,各个店的布局有所区别,比如说19%食品的江南店来说,食品类占整体面积13%。

  我再补充一句,下面这句话是我给大家的一个提议,通过扩充食品区域,不断的引进一些MD的体系,对增加客户量方面一定会有很好的改善。

  主持人:

  其实就是以食品为诱饵,把大家吸引进来。

  今天下午论坛到此结束,谢谢你们,明天见!

  (结束)

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