卜蜂莲花挤进重庆沙坪坝区商圈

　　沉寂了一年多的沙坪坝区商圈，恐将在超市领域重燃战火。昨日，记者获悉，卜蜂莲花已正式和香港煌华国际签约，将于明年“五一”前，在该商圈核心地段新开一家大型超市。新超市几乎和新世纪门挨门，和家乐福、永辉、重百等超市也仅咫尺之遥。卜蜂莲花表示将走高端路线，两成多商品进口。但业内人士认为，永辉此前的高端路线走得并不如意，卜蜂莲花在这个弹丸之地能否顺利突围，结果尚难预料。

　　动态

　　玩高端两成商品进口

　　据介绍，卜蜂莲花沙区店要走精品路线，中高档商品占四成，其中两成多是进口商品。不久前，卜蜂莲花刚刚在较场口开出一家高档超市，装修豪华，店内制作熟食、面点的师傅据说都是五星级酒店的大厨。而沙区店，据说会比较场口店更高级。

　　现状

　　超市密度创主城之最

　　沙区核心商圈内，现有大型超市5家，包括家乐福、重百、新世纪、永辉和王府井。其中，家乐福经营面积近2万平方米，永辉经营面积超过6000平方米。

　　虽然沙区商圈内超市数量和解放碑、江北、南坪等商圈差别不大，但超市间的间距几乎是各商圈最小的。最近的如家乐福和永辉，仅隔一堵墙；最远的家乐福和新世纪，直线距离也不过200米。如今，又新添卜蜂莲花，原本就已很拥挤的商圈，更显得局促。

　　对策

　　政府要求超市错位经营

　　新超市所在的煌华·新纪元购物广场，物业方系香港煌华集团。该集团董事长汪剑峰透露，沙区政府要求超市要和商圈内现有超市形成错位经营，避免恶性竞争。“我们此前和一些普通超市谈过，最终选择了走高端路线的卜蜂莲花。”

　　沙坪坝区副区长何庆坦言：“之前我们商圈曾发生过家乐福和北京华联近距离竞争的事件，商圈内超市密度比较大，如果新引进的超市无法和现有超市形成错位经营，竞争会非常激烈。”据悉，沙区商圈目前正在制定商家进驻该商圈的一些指导性规范。对新引进的大型超市、百货卖场、家电卖场等，其中首要的一条就是必须和现有商业形成错位经营。

　　分析

　　高档超市前途难料

　　卜蜂莲花南区首席营运官翁海鑫表示，目前沙区商圈超市的人均客单价在50元左右，与观音桥相差不大，观音桥的远东精致超市活得很滋润。

　　不过，该商圈一位不愿透露姓名的同行表示，精品超市制胜法宝是小而精，卜蜂莲花新店经营面积达6000平方米，走高端的同时，又想兼顾中低端客户群，有点困难。永辉超市相关负责人坦言，其沙区店最初高档海产品占20%~25%，但购买者寥寥，目前，高档海鲜比例已萎缩至5%左右。( 罗恒/文 )

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