荷塘月色素食
荷塘月色素食于2000年12月5日开业,是北京最早的由私人经营的素食餐厅,现有国展中心和中关村两个分店。 餐厅秉承“回归自然,尊重生命,关怀健康,崇尚环保”的经营理念,在素食领域独树一帜,是第一家“素形、素名、素味”的素食餐厅。菜品以寺院素食为基础,融合民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色,无肉、无蛋、无色素、无料酒,选料精细,烹制考究,形成独具品位的优雅、清新、闲逸风格,被媒体亲切地称为“新派素食”。
荷塘月色引领了北京的素食风尚,开业至今,一直是备受媒体关注的推广健康生活方式的代表性餐厅。《时尚伊人》、《时尚先生》、《时尚旅游》、《好管家》等几十家时尚类杂志和各类报纸做过特别报道,中央电视台,北京电视台,加拿大《国家地理》节目,纽约的美食节目,以及外省电视台的生活与美食栏目都曾来此拍摄。此外,餐厅还三度荣获“That’s Beijing”英文杂志评选的“年度最杰出素食餐厅”的奖项,2003年,被评选为“北京著名风情餐厅”。
柳芳店:
餐厅特色:清新、淡雅的环境, 精致的素餐
座位数:200
营业时间:10:00-14:00;1700-21:00
电话: 64653299/13901323056(夏小姐)
地址:北京市朝阳区柳芳南里12号楼
乘车指南:公交车104(柳芳东口下)/18(左家庄下)
第三极店:
营业时间:11:00am-23:00pm
电话:010-62680848 62681318
地址:海淀区北四环西路66号 第三极文化中心3层(海淀图书城)
乘车路线:乘地铁10号线至苏州街站;或公交302路车至海淀桥东;或公交718路车至海淀桥北; 或公交332路车至海淀桥北
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