成龙:试水中国式咖啡 不和星巴克唱对台
没想和星巴克唱对台
说来也巧,在北京成龙咖啡的正对面,是世界著名连锁咖啡品牌——星巴克。两家对门而立,不免让人产生联想,这是一次中西方文化的叫板。成龙大哥对此解释说:“我不是要打对台,我的店加入中国传统 文化,不但卖咖啡还卖普洱茶。”成龙咖啡馆的咖啡偏向于香港口味,但也有大众类的产品,整体定价比星巴克要便宜一些。
如果只是盲目地互相比较,对于一个品牌的塑造是会有影响的。天生的明星是需要有合适的舞台和自身优势才能做成功的,如果只停留在物质层面的象征和表达,难免浅尝辄止。成龙大哥深谙其道。
在西方人眼里,说到成龙便会想到“东方一条龙”,想到中国,正是因为“成龙效应”,成龙让这个中国品牌的发展很快跳过了初始的认知挑战,走进了体验环节,这些都是成龙咖啡的传播“符号”。
慈善事业是一种责任
成龙一直热心于慈善事业,他不仅成立了成龙慈善基金会,还入选了《福布斯》“十大慈善之星”。去过成龙咖啡的人都知道,在店内有两大特色,一是顾客爱心板,二是店内的聋哑服务员。
“天佑中华,爱心永存”“愿汶川的小朋友早日走进学堂!”一张张温馨感人的小纸条来自店内的爱心板。为纪念汶川大地震一周年,成龙咖啡向顾客征集“信心手印”,店内提供信心手印板,在板子上用手指印大小的格子组成一个灾区重建家园的图案,每一位消费者都可参与其中,每一个格子代表一个人的心愿,用指纹与爱心共同绘写灾区重建家园的梦想。
招募聋哑人作为服务员,成龙认为这既能方便前来就餐的聋哑人群,也能解决一些残疾人的就业问题。他表示此后会陆续招收一批残疾人,对他们进行培训后上岗,同时将咖啡店的部分营业额捐赠于慈善机构,他也计划专门开一家咖啡店,里面的店员全部聘用残疾人。
拉近粉丝与偶像的距离
成龙咖啡店约三四十平方米,店内的装修以紫色调为主,吧台上有“JackieChan's Cafe”的标志,旁边一面紫色的墙上绘制了一条黑色的龙。据咖啡店刘经理介绍,代表着诚信、正直、自律、幽默、拥有爱心且具有生活品味。此外,店内还装饰了一面成龙的“照片墙”,两个大屏幕滚动播出成龙的电影花絮、出席的活动,就连音乐也是成龙大哥的歌声。店内还有各种印有与成龙有关的图案的帽子、T恤、纪念品等出售。
明星店毕竟是明星店,但成龙咖啡的顾客也有自己的特点,以三类人居多:成龙粉丝团、聋哑人和外国游客。
对于成龙的粉丝们来说,来偶像店里一定要喝最具特色的“龙冰乐”。“我们是成龙粉丝团的成员,已经是第三次来这儿聚会了,在这里能第一时间看到成龙大哥最新的电影花絮。你瞧,我头上的‘成龙帽’还是在这儿买的呢!”像这样的粉丝团每天都要来好几拨儿,甚至有执著的影迷在这“蹲点儿”想撞上成龙大哥。
店里还专门开辟了“聋哑角”,两名聋哑服务生每周定期教大家如何用手语表达“咖啡”。“很多聋哑学校的孩子都会特意来这儿和我们的服务生交流,他们都把这儿当家了。”成龙咖啡的店长骄傲地说,“这里的外国客人有时候比中国客人还多,一些来自美国、马来西亚、香港的游客会专门赶来,喝我们的拿铁茶。”
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