圣诞美食品牌推荐：全聚德烤鸭

　　新浪商业地产综合整理（编辑 王超）圣诞节来临之际，节日气氛中充满欢声笑语。商场、咖啡馆、街头、电影院.。.是的，每一处都堆积着厚厚的节日盛装。圣诞夜除了绚烂的圣诞树、热闹的圣诞狂欢，更需要一份浪漫激情的饕餮盛宴。

图为 全聚德烤鸭店实景图

　　幽香的红酒配上浓浓的咖啡，以及鸡尾酒的绚丽，这就是全聚德日前推出的一系列圣诞节“大促”。作为京城美食老字号，全聚德迎合圣诞佳节全新推出中西混搭式特色餐饮。将中西方美食巧妙融合在一起。全聚德集团所属的全聚德、 全聚德和平门店在圣诞即将来临之际，推出奥地利经典咖啡促销，在享受圣诞超值套餐的同时，还可以品尝地道的奥地利咖啡，尽享欧洲圣诞的浪漫；全聚德前门店推出“鸭味蜀香情”主题套餐，采用低温烹制技术制作的分子鸭脯和分子牛仔骨两道菜肴为节日套餐增添了诱人的魅力；全聚德奥运村店举行圣诞专场，请来专业调酒师为宾客现场调制鸡尾酒；全聚德望京店结合社区外国居民多的特点，不仅推出了欧美口味的烤鸭专用酱，还推出了圣诞节日套餐。此外，仿膳、丰泽园、四川饭店等集团旗下品牌企业，也推出了不同档次、不同口味的圣诞套餐和专场促销活动，满足不同消费者的需求。

　　全聚德在岁末提供美食盛宴的同时，2011年的起始工作已经展开，以下为全聚德品牌基本信息与开店选址标准。

　　全聚德基本信息

　　业态：餐饮：中餐、特色餐饮；

　　拓展区域：海外市场

　　开店规划：2010年，公司计划在国内开设5-8家特许店，海外开设2-3家特许店；实现全聚德望京店、四川饭店新街口店、全聚德王府井店扩建项目“全聚德食王府”的成功开业和运营。

　　店铺总数：70余家

　　开店方式：直营，加盟，直营，特许加盟

　　客单消费：200-500元

　　目标人群：各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客

　　开店选址标准

　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街

　　物业使用：租赁，合作

　　需求面积：1000-2000平米；

　　合同期限：5-10年

　　选址标准：商圈选择：

　　商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；

　　交通便利；

　　城市人口100万以上；

　　餐厅必须离开污染源10米以上。

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