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沈耀俊:家居业只有超市和卖场两种业态

http://house.sina.com.cn 2006年11月03日19:48 新浪房产
沈耀俊:家居业只有超市和卖场两种业态

红星美凯龙华北区总经理沈耀俊
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  沈耀俊:家居业只有超市和卖场两种业态。

  沈耀俊:我先谈一下家居卖场在国民生活中的作用,我是红星美凯龙集团华北区的总经理沈耀俊,我认为目前中国的家居领域卖场是主流的,是主渠道,为什么这么说,它的份额占到了90%以上,中国我们可以做比较,百货业、家电业,家居业,百货业我认为三种形式并存,一个是超市,一个是百货商场,一个是市场。市场就很多了,每个层次都有很多;第二个家电业我认为超市业占了主流,没有专卖店,几乎没有,很少,也有一些高档的百货商场里面有一些专卖店,有一些家电在我们家具城里面也有,但是不是主流,家电业的主流是超市,以国美、苏宁为代表;第三家居业,我认为有两种业态,家居业只有超市和卖场两种业态,也就是大家说的市场,百货大楼里面是不卖家居的,不卖磁砖的,只有在建材市场和我们这种大卖场里面还有建材超市里面有。家居超市几乎没有,很少,像宜家,我认为他是家居超市。

  现在我们可以说卖场是中国家居业的主渠道,为什么会形成这个呢,我觉得这也是物竞天择,适者生存,是消费者选择了这个卖场,是市场经济杠杆选择了我们市场。

  主持人:为什么呢?

  沈耀俊:家居业只有超市和卖场两种业态,卖场里面的专卖店都是厂家独立经营的,他更注意服务质量。

  沈耀俊:家居产品的特性决定了他在市场里面对适合自己生存发展的,大卖场的土壤最适合家居业的发展,首先刚才刘总讲了,我们在座的卖场代表都在这里,每个卖场的面积都在5万平米以上,超市的面积我看没有超过5万的,一般都是两万左右。面积是非常重要的因素,你超市里面你的产品展示,你受到了很大的限制,超市里面的产品展示是一种货架式的展示,在卖场里面我认为是品牌专卖度,他把店全部做成了品牌形象店,他这个品牌所包含的企业文化,他的设计风格,包括他的装饰全部在卖场里面充分得到展示,在超市里面是无法实现的,因为超市的经营条件太简陋,场地面积太少。第二个购物环境来说,什么是超市,超市就是代表低水平的业态,超市里面是不可能卖贵的产品的,我们拿百货行业来说也是一样,超市里面是没有劳力士手表的,是没有鳄鱼皮鞋的,它只能卖便宜的,几百块的西服,几十块的鞋子,是不需要思考的,十分钟就可以买。

  家居业的产品一次的成交金额要上万,所以从这一点来说,我觉得超市本身的定位就是销售一般产品的卖场,这个像我们这种品牌专卖店是完全不一样的。

  第三点来说,我觉得服务不一样,现在的卖场的服务比超市好,我们无论在网上,还是其他的新闻媒体上,我们可以发现,北京的卖场提出了很多的服务理念,有的先行赔付,有的几十天之后退货,负全责的,环保这些服务理念很多。很多的服务已经超过过国家规定的范围,所以我们比国家要求我们做的还要好,各个企业都提升了自己,给消费者追加了很多额外的服务,我想超市是做不到的。另外从经营方式来说,卖场里面的专卖店都是厂家独立经营的,他对自己的产品,对产品的信誉和服务看做自己的生命一样,会全力以赴认真做好这个服务,在超市里面卖的是别人的,是别人卖给他的货,再卖给消费者,服务人员没有厂家的专业,技术上肯定没有专卖店做得好,在服务意识上没有自己的厂家给消费者服务认真。

  所以我们可以看到,在中国市场家居流通业真正做的好是卖场,为什么做的好,我认为是超市是无法达到的上面的三条。

  主持人:沈总很深入的剖析了超市和卖场的优劣。

  沈耀俊:另外是刚才提到的差异化的经营,刚才田总也说到他不同意大卖场的概念,其实我也不同意,什么是卖场,谁也说不清楚,面积比较大的好象就是大卖场,到底是市场、商场、超市?现在的概念很模糊,我觉得也是这样。我们还是拿百货行业来举例子,比如说长安街有一个东方广场,你说他是不是市场,他的经营模式是和菜市场是一样的。上海的南京西路有一个恒龙广场,经营模式和菜市场是一样的,和北京的大栅栏是一样的,但是里面的产品是全上海最好的产品,他是品牌专卖店,那么我们工商部门是不是应该再有一个新的名词出来,能不能区分一下,东方广场和菜市场都是一样的,都是摊位制的市场,那么红星美凯龙我们和香河也是一样的,都是摊位制的市场,其实是有本质区别的。

  主持人:可以叫上品摊位制市场吗?

  沈耀俊:说摊位制给人联想到庙会,摆一个摊,搞一个庙会,庙会结束了,大家走了。

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