研究表明，随着人们生活水平的不断提高和生活方式的转变，休闲度假旅游正日益成为世界旅游业发展的主要趋势。与观光旅游者最大的不同是，度假旅游者的大部分时间都是在酒店中度过的，人们愿意在舒适的度假酒店中享受从容的生活状态。因此，度假酒店是度假旅游发展的核心要素和重要载体，它是以接待休闲度假游客为主，为其提供综合性服务的酒店，目前，广州市场单体五星酒店走向萎缩，而配套设施完善的旅游度假酒店有望成为未来高端酒店商业配套的发展新趋势，云南，海南等旅游城市也将发展旅游度假酒店作为重要突破口。

　　旅游城市将度假酒店发展作为重要突破口

　　云南是旅游资源大省，旅游景点在国内外都具有较高的知名度和影响力，但旅游产品大多为初级大众观光旅游，游客人均消费低，旅游产业的总体经济效益还不高。秦光荣认为，云南要全面增强旅游产业的发展动力，就必须顺应国内外旅游发展趋势，不断满足旅游市场的新需求，大力发展休闲度假旅游，而加快度假酒店发展则是一个重要的突破口。

　　当前和今后一段时间，云南将把发展休闲度假旅游作为转变旅游业发展方式和推动旅游“二次创业”的关键措施，把加快发展度假酒店作为抢占休闲度假旅游市场先机和制高点的重要突破口，以引进国际知名品牌度假酒店为抓手，以激励性政策为保障，着力打造一批高品质的休闲度假酒店，从根本上逆转云南休闲度假酒店发展不足的状况，推动云南旅游改革和转型升级取得实质性进展。

　　据了解，云南今后发展度假旅游将突出湖泊、温泉、自然风光、民俗文化、乡村、山岳6个特色和优势，走一条资源能源节约、生态环境友好、文化特色浓郁的特色度假酒店发展新路。全省度假酒店将依托昆明滇池旅游度假区、昆明阳宗海、玉溪抚仙湖、大理洱海、保山腾冲、西双版纳景洪、丽江古城－泸沽湖、迪庆香格里拉、文山普者黑、红河弥勒等10大康体休闲度假基地，以及石林小镇等40个重点旅游目的地、集散地，进行总体布局和开发建设。云南休闲度假酒店发展的目标是，力争到2012年，全省要素齐全的高档度假酒店达到30家；到2015年，全省引进、新建和改造管理的国际知名品牌酒店不少于60家。

　　涠洲岛旅游升温北海致力打造亲海度假酒店群

　　广西北海市市长连友农曾表示，该市将以银滩西区和涠洲岛为重点区域，积极引进国内外著名酒店品牌，加快发展高档休闲度假酒店，推动形成具有较大规模和较高档次的亲海度假酒店群。他说，这将为国内外有实力的酒店投资者及管理者提供新的发展机会和空间。

　　北海是一座开放历史悠久的城市，亦是一座美丽的滨海旅游城市，拥有中国第一滩——银滩和中国最大、地质年龄最年轻的火山岛——涠洲岛等著名景点，在中国—东盟自由贸易区建设和泛北部湾经济合作中占有重要而独特的位置。当前，北海市政府正在中国国家旅游局和广西壮族自治区政府的支持下，致力于把涠洲岛建设成为国内一流、国际知名的休闲度假海岛，把北海建设成为国际滨海旅游目的地和游客集散地。备受业界关注的《北海涠洲岛旅游区发展规划》日前顺利通过国家旅游局评审。

　　连友农说，发展滨海休闲度假酒店，北海拥有得天独厚的区位和资源优势。近年来，当局进一步加大对旅游酒店业的扶持力度，高星级酒店呈现出加快发展的态势，目前全市共有星级酒店37家，在建或拟建的五星级酒店4家。到2012年，投入运营的五星级酒店将达到5家以上。届时，全市年接待游客人数将达到1300万人次，旅游总收入达到100亿元人民币。

　　广州五星酒店集体萎缩多元素度假酒店前景广阔

　　曾与友谊商店和丽柏广场同被列为广州顶尖奢侈品三大聚集地的中国大酒店现已今非昔比。往日CD、HugoBoss、SalvatoreFerragamo等大牌云集的名店城内，这些显赫的名字已踪影全无。

　　记者近日调查发现，之前曾是广州高端品牌主要消费场所的中国大酒店、东方宾馆、花园酒店、白天鹅等单体五星级酒店的配套高端商业已经走向集体萎缩。但与此同时，位置脱离城市中心、以综合面目出现的度假酒店则开始将触角延伸至高端商业领域，而后者大体量的商业投入有望成为未来高端酒店商业配套的发展新趋势。

　　酒店高端商业由盛变衰

　　“广州有很多华侨，早期回内地，很多都指定住在五星级酒店。但这一时期，广州的高端品牌相当稀少。于是五星级酒店便成了高端品牌聚集地。”

　　中国大酒店建筑面积约16万平方米，由高级酒店、商业大厦和住宅大楼三个部分组成。其中名店城部分位于酒店与商业大厦的连接通道两旁，曾经汇集了20多家国际顶级名牌，其中不乏LV、Gucci、菲拉格慕、芬迪、Burberry等顶尖大牌。除此之外，白天鹅宾馆、花园酒店、东方宾馆等也都在一层或负一层商铺有高端品牌经营。

　　然而随着经济的发展，广州消费习惯开始发生转变，新的商业模式也应运而生。除广州友谊外，6万平方米的丽柏广场、12万平方米的广州太古汇都先后入市。“就目前来说，五星级酒店的商业体量太小，可吸引的高档客群太少。”据业内人士表示，其高端商业逐步萎缩是一种趋势。

　　从主角变为配角

　　据业内人士介绍，高端商业在五星级酒店是否还有生存空间？“单体商务酒店的高端商业逐步萎缩只是受其体量和客源的影响，但类似澳门威尼斯人和广州长隆酒店这样的综合项目来说，酒店和其中的商业配套都仅仅是娱乐休闲众多的元素之一。”

　　据悉，澳门威尼斯人度假酒店除了客房外，还有大规模的博彩、会展、购物、体育、综艺及休闲设施等等。与其比邻的四季名店占地2万平方米，被称为“澳门首个豪华购物中心”，包括了Gucci、LV、劳力士等逾60个品牌。拉斯韦加斯金沙集团亚洲区总裁韦建宏曾向媒体记者表示，该集团多元化综合娱乐概念的经营模式意图很明显。

　　而广州长隆酒店，与四个全中国最高端的主题公园紧密结合在一起，它的精品商场有5000平方米。记者发现，其中赫莲娜女袋是广州地区首店，DIKENI、爵士丹尼都是其广州地区旗舰店。此外，长隆集团还与广州友谊集团签约，拟投资20亿元共同开发建设“长隆友谊购物公园”。

　　“从某种程度上来说，无论是威尼斯人酒店还是长隆酒店都是旅游配套项目之一。”据了解，他们与城市中心的商务酒店很不一样，通过规模化将各种综合元素进行整合，其消费群体不再单一。而酒店也不再是商业的主角，而变成整个综合项目的一个配角。