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前门商业街区将添老字号餐饮街

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2010年04月22日07:53  北京商报

  商报讯 预计今年6月底鲜鱼口街修缮将完成主体工程,争取“十一”前全面开市,届时,近100家老字号将把鲜鱼口变成民俗餐饮一条街。这是记者在昨日召开的“鲜鱼口老字号餐饮街招商会”上了解到的。

  在昨日的招商会上,便宜坊、天兴居、老边饺子、六必居、小肠陈、爆肚冯、庆丰包子、开封第一楼、稻香村、正明斋、锦芳小吃、锦馨豆汁等20余家老字号餐饮品牌与项目开发商签订了进驻确认书。

  据了解,鲜鱼口街是前门商业街区内继前门大街后又一条重要的商业街,街内将以清一色老字号餐饮为主打,挖掘老字号的无形资产,继续延绵老字号传统文化。建设方北京天街置业发展有限公司董事长田耘介绍说,为吸引扶持老字号企业发展,公司将会给予老字号多方面的优惠。“老字号进驻门槛相应的要降低30%左右,只有每日10元/平方米,而且我们会控制商户的类型,绝对要以老字号为主,70%是餐饮、30%为零售,但也必须与餐饮有关,比如月盛斋、九龙斋等。”(张晓东)

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