喧嚣一时的海南岛酒店房价终于以暴涨暴跌而收场。春节期间，海南酒店价格暴涨，三亚不少五星酒店每晚价格达数万元，堪比国际知名海岛顶级度假酒店，价格早已超“国际化”。不过，春节过后，海南岛客房价格立刻暴跌。其实，三亚只是一个缩影。国内酒店逢节必涨，高开低走的态势早已形成。不仅是海南，2008年北京奥运会期间，北京、青岛等奥运举办城市也有类似情况。高昂的价格，不仅让游客望而却步，更引发人们普遍的反感。为什么酒店的价格这么高呢？价格到底是依据什么制定出来，涨幅多少是如何最终确定的？

　　今年中国迎来世博会和亚运会，盛会期间，上海、广州等城市酒店的价格会不会出现像海南那样的暴涨暴跌？酒店业除了在价格上与国际接轨，还需要在哪些方面努力？带着以上问题，本期谈话室特约数位业内人士和专家学者来聊聊酒店房价这个棘手问题。

　　黎仲能：海南酒店价格一年比一年高，今年上涨幅度比较大，反映了中国经济的发展。自助游、自驾车飞跃性发展，度假酒店不升价是不可能的。春节期间，省内温泉房价很多都上千，依然供不应求。海南酒店当然底气更足，地产热、国际旅游岛都在推高房价。

　　邱启元：现在海南岛地产异常火爆，而且三亚酒店在冬季依然是稀缺资源。不少人买套别墅要上千万元，舍得住房价过万的酒店非常正常。往年春节，海南酒店的涨幅为3~4倍，今年一些酒店春节最高房价是平时价格的8~10倍，入住率依然不错。

　　刘杨：酒店房价最终还是看市场供求关系。今年酒店定价之前，三亚酒店预计普遍较高。

　　中间商爆炒

　　曾广林：三亚酒店的暴涨暴跌可以说是市场需求行为，价格的浮动跟市场的需求有着紧密的联系，如2008年奥运期间北京的酒店入住情况并无预期般空前高涨，这都与市场需求有着紧密的联系，当然不乏酒店炒手制造新闻、甚至酒店自身制造出一些天价噱头来吸引公众的关注度。

　　刘杨：高房价是不是由酒店放出来的，还值得商榷。中间商是一直存在的，作为行业内高风险高回报的一环，今年春节海南有人大赚，也有人大赔。

　　彭青：一个理性成熟的市场，必然是消费者个体为自己的出游埋单的。据不完全调查，入住三亚顶级酒店的游客中，有相当部分无需自费埋单。

　　政府监管能力有限

　　黎仲能：按照市场规律，海南酒店房价在旺季上涨有一定必然性，但如果上涨幅度过于离谱，则有违规操作之嫌。在社会舆论压力下，海南省旅游发展委员会表示，海南省将出台相关标准规范市场价格，完善信息发布系统，督促酒店行业加强自律。虽然如此，但是极少听说有相关酒店因为涨价的原因受到相关处罚。

　　李进茂：政府有监管责任，应该依据《价格法》来打击违规炒房和价格垄断。海南这次显得准备不足。

　　邱启元：价格最终由市场决定。政府应该监管好质量。例如花上一千多元住3星酒店，是否物有所值才是值得行业主管部门监控的东西。

　　问题

　　为什么

　　中国酒店价格体系如此之乱

　　度假休闲资源稀缺

　　彭青：从旅游的角度来说，三亚是冬季度假目的地，资源得天独厚，度假人群结构以北方客人为主。尤其是随着度假旅游在中国的成熟，不少游客以酒店为目的地。我在春节前几天去了两次三亚，深刻感受到三亚酒店之紧张。尤其现在海南地产热无处不在，连五指山的房子每平方米都卖8000多元。而海南国际旅游岛的概念和房地产的火爆，也拉动了酒店价格上调。但三亚酒店将面临严重供大于求的局面，每个湾已有或在建的都至少有3家高档酒店，另外还有很多家庭旅馆。供求关系的变化将调整房价。发展中的问题，会在发展中慢慢规范。

　　游客出游非理性、无计划

　　刘杨：中国游客的出游缺乏计划性，也给酒店随意涨价提供了可能。如果大部分人不是在出行前数日才开始预订酒店，而是提早半年或者一年，就没有给酒店随意涨价提供空间了。

　　邱启元：1月上旬，三亚酒店咨询量大。但海南酒店房价暴涨报道之后，咨询量明显少了。其实，如果选择节后前往海南，依然能预订到性价比很高的酒店。之前有朋友年初四去三亚，入住大东海4星酒店，能看到海景，成交价是350元/间。

　　政府监管亟待提升

　　黎仲能：一些酒店定价本身就有问题。例如部分2星酒店定下的门市标价是388元，虽然平日其最低价可能只要六七十元，但到了旺季，其上浮的上限就可以到门市标价另加收15%~30%不等。我认为要让酒店价格更合理，物价局在审批门市价的时候就应该更严格执行。

　　刘杨：限价不是坏事，政府本意是好的，要保持价格平稳，维护城市经济形象，房价就必须理性。当然，不能为了限价而限价，要事先了解市场。

　　曾广林：限价是政府给服务单位的一个很好的指引，对市场管理把握而言有着很好的辅助指引作用，在客房上保证了消费者的利益，但是对酒店而言并非好事，如国际连锁酒店会有一些集团的指引给旗下酒店，给客人物有所值的服务、令客人成为回头客是酒店所希望的，天价只会吓走客人，懂得经营的管理者不会因政府有无限价而改变其服务水准。

　　展望

　　世博、亚运期间，

　　上海、广州酒店亲民价

　　上海世博期间酒店涨幅15%~20%

　　彭青：这次世博会时间长，虽然官方预计参观人数多，但是外地游客数平摊到每天，其实实际客房供求关系并不紧张。

　　刘杨：上月，上海世博会事务协调局和上海市旅游局向155家酒店和酒店式公寓授予了“中国2010年上海世博会参展者接待指定酒店／公寓”的铜牌。这些酒店和酒店式公寓可提供2.1万间住房，其中五星级酒店签约均价1252元人民币／间／晚；四星级酒店签约均价698元／间／晚。根据携程的数据，游客已开始提早一两个月订房了，5~6月预订情况非常好。预计上海世博期间，酒店价格有15%~20%涨幅。现在可供游客选择的酒店很多。当然，随着日期逐渐推进，酒店可能调价。

　　黎仲能：世博跨度近半年，人流比较分散。而世博期间还有下江南、暑期等档期，主题叠加，酒店价格自然会提升。旅行社将不断完善线路，升级产品。

　　林粤舟：7天连锁酒店在上海世博会期间的价格暂时还没有出来。不过依据以往大型展会期间的经验，价格与平时相差不大，不会乱涨价。上海和广州都是商务城市，商务型酒店价格一般有10%的波动。

　　亚运期间酒店价格有规范

　　李进茂：对酒店而言，亚运会这块蛋糕即便看着诱人，但不一定能吃得下去，把希望完全押在亚运会上不现实。亚运会期间，广州酒店住宿价格将实施限价管理，单人房收费为五星级酒店不得超过150美元，标准双人间最高限价为五星级酒店不得超过200美元。这次广州亚运会指定接待酒店是企业自愿参加，主管部门依据酒店服务、规程、位置等标准评出的。亚运会对广州酒店业而言，不仅是“量”的提升，还有“质”的飞跃。广州有广交会和大型赛事的经验，对此有充足的准备。

　　彭青：政府指导价或限价作用不大。相关主管部门更应该规范行业行为，严查囤积客房，打击中间炒卖行为。哪怕是北京奥运会期间，酒店客房实际上也没有出现恐慌。亚运会是区域性盛会，不会大幅度拉动酒店房价。通过对韩国釜山亚运会进行分析，发现其实亚运会期间观众虽然很多，但游人所占比例不大。预计广州亚运期间，游客量大致和广交会期间的客流量差不多。因而不管政府有无限价，供求关系决定广州亚运对酒店房价拉动不会太大。

　　刘杨：眼下，广州酒店都在观望亚运期间的行情，还拿不太准。