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地坛标王龙潭再夺标

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2009年12月27日10:34  京华时报

  本报讯 (记者翟烜)昨天上午,地坛标王谷胜立出现在龙潭庙会餐饮摊位竞拍现场,并以23.4万元夺得今年的龙潭庙会标王,他也成为今年地坛、龙潭两大庙会的标王。这也是近4年来龙潭标王首次易主。

  据了解,此次共有201名竞拍者竞拍107个小吃摊位的经营权,摊位起拍价在0.9万元至8万元之间。今天上午,还将进行242个百货摊位的拍卖。

  今年龙潭庙会将于2010年2月13日大年三十开幕,会期仍为8天,票价为10元。由于此次庙会禁止使用超薄塑料袋,因此庙会组委会特别定制了20万个环保塑料袋免费提供给各个商户使用。在庙会的饮食区域还将整体铺设隔油防污的地布,以保护龙潭公园的环境。

  >>竞拍现场 地坛标王“低调”夺标

  昨天上午9点,虎年龙潭庙会商业拍卖在崇文区红剧场举行,数百名商户坐满了剧场。此前连续四年获得龙潭庙会标王的马喜军并没有亲自到场,坐在剧场第一排正中间的是他的弟弟和公司销售经理郭锦辉。留着两撇胡须的地坛庙会标王谷胜立悄悄坐在了剧场南侧中间部位,但很多参与竞拍的商户还是认出了他。“那不是谷胜立嘛,看来今天标王有的拍了。”一些商户相互转告这个新情况。

  竞拍是从北区的摊位开始的,按照顺序,标王摊位是第四批竞拍的西区第一个,位列第62号摊位。第一个起价1.7万元的摊位以5.99万元成交,随后的28个摊位均以4万元至5万元的价格拍出。

  进入第二轮竞拍时,竞拍师突然调整了竞拍顺序,起价8万元的最贵摊位开始竞拍。“15万元、16万、17万、20万、23万……”几轮叫价后该摊位就被叫到23万元整,此时也成了老龙潭标王和地坛标王间的竞争,最终在谷胜立喊出23.4万元后,无人再举牌。七八分钟后,龙潭标王正式易主,谷胜立也立即离开现场。

  双料标王 庙会生意做到庙会外

  >>夺标背后

  “我想通过两个庙会标王把生意延伸到庙会外。”谷胜立说,每年只有到庙会的人才能吃到他们的鸵鸟肉,今年他特意推出了包含自助烤炉、鸵鸟肉在内的大礼包,希望逛庙会的人把产品带出庙会,带动更多的消费。这样就不仅仅只在庙会上挣钱,而是扩大了经营范围。到龙潭庙会夺标王,是因为自己计划将在庙会出售1万个礼包,但仅凭一个地方完成有些困难。

  成为双料标王,谷胜立很有信心完成销售1万个礼包的目标。他说,大礼包的价格为100元,加上现场出售的肉串,预计一天的营业额预计为150万元。另外,为了促销,他还在两个庙会各准备了1万朵玫瑰,在情人节当天免费赠送。

  谷胜立表示,明年他还会争夺两个标王,目的就是利用庙会打出自己的品牌。对于价格,他说并不是问题。今后,他可能会推出谷胜立标王酱肉、咸菜等产品。

  昔日标王 想打品牌但不是玩命

  “马喜军不来也是怕别人哄抬价格。”郭锦辉说,他们就是奔着标王来的,但就怕恶意竞争。到23.4万元后,他们还能举牌,但把价格抬得太高,最终谁也挣不着钱,这一价格超过了底线。

  郭锦辉说,昨天他们共拍了3个摊位,一块是位于东区的1号摊位,价格是16万元,仅次于标王。另外两个是挨着标王的3号和4号摊位,用了17万元。“这几个位置更好。”他说,挨着标王的摊位两个连着,面积相加要比标王还大,价格却低了很多,失去标王也不遗憾。

  “我们是想打品牌,但不是玩命。”郭锦辉称,他们的羊肉来自内蒙古,成本4元/串,如果一味追求标王,利润就会很有限,现在的结果更理性。他透露,明年他们肯定会去地坛庙会占个好位置,龙潭庙会更不会放弃,如果能夺得标王也不会放弃。

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