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特色农产品打动商家 大型连锁超市争相参观采购

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2009年11月18日08:47  北京商报

  说起近期北京最热闹的地方,位于东三环边上的北京农业展览馆无疑是其中之一。11月13日-18日,“全国优质农产品(北京)展销周”在这里隆重上演。来自全国各省市的近万种以“绿色食品”、“有机食品”为主的特色农产品汇聚一堂,不仅吸引了众多北京市民前往选购,也引来不少商家“密探”寻找商机。那些深受市民欢迎的特色农产品,成为商家争相洽谈合作的香饽饽。

  北京人最“认”地方特产

  四川会理的大石榴,新疆的高丽果,浙江的山胡桃、香妃子,黑龙江的山珍,吉林的老山参,辽宁、山东的新鲜海货,天津的传统小吃,福建的秋茶,河北、山东、陕西的苹果,宁夏的枸杞,山西的贡米,广西的沙田柚……上周日,记者在展销会现场看到,寒冷的气温并未挡住消费者的热情,在一个个地方特色农产品摊位前挤满了前来选购的北京市民。

  “哇,这些大石榴每个得有一斤吧”,“至少有一斤半”。陕西临潼石榴专业合作社的摊位上,粉红硕大的石榴吸引了众人的目光。记者看到,这里的石榴按照个头大小,每个售价分别在5元到50元不等。合作社副社长马先生告诉记者:“这两天销售情况很好,每天都能卖5000元以上。”诱人的石榴还给石榴苗的销售做了活广告,在记者停留的5分钟时间内,就有两名顾客以10元/棵的价格买了石榴苗准备自己栽种。

  “山西最好的小米,油性大,闻起来特香,熬的粥都挂锅。”山西晋乔米业的销售人员热情地向围观群众介绍着该公司出品的“香粥王”小米。一位上点年纪的妇女认真查看包装后买走了一袋,“我就是山西人,寿阳这块儿确实属于优质小米产区”。

  来自吉林的木耳、香菇等也格外受到北京市民的欢迎。四五十元一斤的香菇,有的市民一买就是两三斤,足足要装好几大包。“其实与超市相比,不一定有多便宜。咱图的就是正宗,货真价实。”一位刚刚购买了两斤香菇的妇女告诉记者。

  其实这位妇女的话道出了现场很多消费者的心声,记者注意到,前来农展会参观、购物的主要以四十到六十多岁的中老年人为主。有些人祖籍就是外省市,也有人曾多年在外省生活,他们对于一些地方特产非常亲切和熟悉,也情有独钟。这也是走出展会的人们大都拎着大包小包满载而归的主要原因。

  热卖产品成代理商争夺对象

  在展会现场,除了热情的消费者外,也活跃着不少采购员、经销商、代理商等,他们的目的显然不是购物,而是挑选热销的特色商品,与厂家寻求长期合作。

  杭州千岛湖山之子食品实业有限公司的摊位前,挤满了里三层外三层的顾客。该公司总经理汪来进告诉记者:“已经有3家经销商在跟我们洽谈合作了,相信我们的产品不久就能打入北京市场。”据他介绍,“山之子”牌系列农特产品过去主要在江浙沪一带销售。没想到这次带来的“山核桃”、“村地瓜干”这么受北京人欢迎,1吨产品不到两天就全部卖光。公司只好临时从千岛湖调货到杭州,再付出每公斤3.8元的高价运费紧急发往北京。

  温州香海食品有限公司的展位前甚至排起了长队,25元一斤的香酥小黄鱼一会儿工夫就被抢购一空。“没有了,没有了,想买小黄鱼的只能明天再来了。”该公司副总经理陈勇告诉记者,由于展销会上的热卖,已经有很多经销商找到他,要求代理其产品在北京的销售。“有的人甚至还没有经过我们公司同意,就已经擅自印好了自己的代理商名片。”记者从陈勇手中接过一张赫然印着“温州香海食品有限公司驻北京办事处”抬头的名片。除了联系人姓名、职位、电话等信息外,还印着含有“中国香海”拼音的网址,以及主要产品介绍。其急切想要代理产品的心情可见一斑。

  陕西一家主营琥珀核桃仁罐头产品的厂家销售人员梅小姐告诉记者,该厂产品主要外销欧美等国,不过在这次展会上,已经有屈臣氏的工作人员来洽谈合作。“可能是因为屈臣氏主打的健康理念,与我们产品绿色、纯天然的特点比较契合的缘故。”她解释说。

  不过也有厂家对进超市并不热衷。一位销售大连海鲜的摊主告诉记者,自己不愿意进超市,因为回款太慢。“我经营的这些刺参、鲍鱼、大虾等产品货值很高,让超市压两三个月会周转不灵,所以都是和酒楼合作,现金交易。”

  产量能否保证是商超关注焦点

  在“扩大内需、促进消费”成为主旋律的今天,找到让消费者真正满意的产品,几乎是所有零售企业面临的共同挑战。全国优质农产品(北京)展销周的举办,不仅为“农超对接”架设了金桥,更为零售企业直观了解消费者需求提供了一条有利途径。

  据了解,在此次展销周期间,包括沃尔玛、家乐福、京客隆超市发物美等大型连锁超市全都争相到会参观采购。记者从此次展会组委会获悉,仅在11月14日四川省农业厅举办的“展销周启动仪式”上,就已经有17家四川生产企业与北京、天津经销商、采购商、批发商结对签约,结成长期合作伙伴关系。

  “与工业品相比,农产品通常更新比较慢,多数属于常年供应的。举办这类展销会等于搭建了一个舞台,对‘农超对接’可以起到一定的推动作用。”京客隆副总高京生表示。

  物美超市新闻发言人富宇向记者证实,物美确实派出了一支采购团队参与此次农展会,“这次‘农超对接’不是以蔬菜为主,物美现有的蔬菜基地已经完全可以满足我们全国卖场的需求。我们的主要目的是寻找特色农产品,包括地头生产的,也包括深加工的产品。”富宇表示,目前采购团队还没有撤回,因此具体情况还无法透露。“现在是冬季,对货品储存比较有利,如果有合适的产品,我们不介意一次多采购一些。”

  谈到对合作对象的要求,富宇坦言,“首先是质量要得到保证,其次还要有量上的保证,然后才会谈到价格。”他告诉记者,曾经有一种薄皮核桃,质量非常好,但是产量太低,最后只好失之交臂。“按照我们的预估,物美一天就需要2-3吨,而对方一个成熟季全部加起来才50吨,还要全国铺货,分到北京的太少了。”

  商报记者 徐慧

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