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京城新兴高端商场三大窘境待破

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2009年09月16日07:34  北京商报
京城新兴高端商场三大窘境待破
图为金宝汇购物中心

京城新兴高端商场三大窘境待破
图为金宝汇购物中心

  与不少高端餐饮企业在国际金融危机爆发后所面临的惨淡局面一样,京城多家新兴高端商场的生存同样举步维艰。在已经正式营业近半年的金宝汇购物中心店内记者看到,与其他同类购物中心相比,该商场内品牌数量较少,其店内的一些楼层柜台有空置情况出现。在位于王府井大街的乐天银泰百货店内,尽管柜台空置的情况并未出现,但作为一家高端商场,其却是国际大牌与大众品牌混杂。无独有偶,曾经高调宣布进军高端消费领域的华熙长安也于日前悄然易帜,转而打造家庭体验式的购物中心。对于目前高端消费领域面临的种种难题,一位商业专家分析认为,京城新兴高端商场普遍存在人气不旺、柜台空置、品牌混杂等情况。在他看来,不断完善业态组合、坚持打造商场品牌、吸纳并维护VIP顾客将是其能否生存的关键。

  开业数月 金宝汇客流稀少

  目前,中国已经成为仅次于美国的第二大奢侈品消费大国。几年前,消费者购买LV、GUCCI等国际大牌的商品往往需要远赴香港、欧美等地购买,如今,这些大牌已经进入了京城各大高端卖场,不少精明的商家自然也看重了北京高端消费市场广阔的发展前景。但好景不长,随着国际金融危机爆发和消费者购物行为的日趋理性,不少京城高端商场的生存之路日益艰难。

  上周末,记者走访了京城多家新兴高端商场。在金宝汇购物中心店内记者看到,尽管在走访时正值周末高峰时段,但该商场内的人气极为低迷。在半小时内,记者只在店内看到了4位顾客。与此同时,记者却看到了多位巡场的工作人员。正在商场某品牌店内进行手部护理的一位女士告诉记者,“这里的工作人员远远多于进店顾客”。

  记者在店内各个楼层走访时发现,金宝汇购物中心店内不仅人气低迷,柜台空置率也较高, 在GIADA、蔚明珠宝等品牌的外墙上“开业在即”的告示随处可见。而在一些柜台的橱窗上,甚至连品牌名称都未贴出。据一位知情人透露,橱窗上未贴有品牌名称应该是商场尚未招商成功的专柜,但即使是贴有品牌名称的专柜,其开业时间恐怕也难以确定。

  尽管金宝汇购物中心市场部经理杨雁川一再表示,商场的招商率已经达到近95%,但据记者现场所见,以商场四层为例,尚未开门营业的品牌达到了近四成。

  此外,记者在店内还看到,多家已开业的品牌大门上都贴有“即将营业”的告示。随即,记者采访了某品牌的一位导购,该人士称,“即将营业”的告示是商场要求必须张贴的,但此举并不影响顾客正常在店内购物。对此,杨雁川称,张贴“即将开业”告示的品牌是因为其尚在装修之中。从一位消费者的话中或许可以看出一些端倪:“没有发现这些品牌还在内部装修,此举应是商场解释人气低迷的一种借口。”

  人气不旺、柜台空置、品牌混杂

  普现京城新兴高端商场

  昨日,记者走访京城多家开业不久的高端商场发现,与燕莎友谊商城、赛特购物中心、国贸商城等老牌高端商场相比,人气不旺、柜台空置、品牌混杂的局面普遍存在于这些新兴高端商场之中。

  在乐天银泰百货店内记者发现,经过一段时间的培育和品牌调整,相比一年前,其店内人气有所提高,但与燕莎友谊商城、赛特购物中心等老牌高端商场相比,尚存较大差距。

  上周末,记者再次走访了位于王府井的乐天银泰百货,由于正值午餐高峰时段,记者随即展开调查。在地下一层的乐天集团自有餐饮品牌——乐天利店内,拥有近百个餐位的餐厅内空空荡荡,只有两桌顾客正在就餐。尽管乐天利是一家快餐企业,但与麦当劳、肯德基不同的是,该餐厅内所有食品都是当场制作。

  一位正在就餐的顾客告诉记者,自己购买的原味鸡是现制作的,花费近12分钟的时间,乐天利不像其他快餐一样提前将食品做好,估计是对于商场的人气没有信心,避免食品浪费。

  无独有偶,在商场七层的美食街内,记者也看到了类似一幕,尽管该层的人气高于乐天利店,但与同在王府井大街的其他商场相比,逊色不少。尽管乐天银泰百货方面表示,相比去年,商场的营业额增长了近3倍。但在一位业内人士看来,商场仍需在餐饮和特色品牌方面多下功夫,才能不断提升人气。

  在老牌高端商场燕莎友谊商城,记者遇到了截然相反的情况,尽管该商场的停车场较大,但为了找寻一个停车位,记者还是花费10分钟左右的时间。

  此外,记者还在乐天银泰百货店内看到,商场一二层汇集了不少国际一线大牌,包括GUCCI、、EMPORIO ARMANI、COACH等,但在商场的其他楼层ONLYVERO MODA等大众品牌依然存在。尽管在采访中,乐天银泰百货方面一再声称,商场的经营理念是融合奢侈与流行,让不同消费客层的顾客均可以在乐天银泰百货店内买到需要的商品,此种模式在中国北部地区也获得一定市场的认可,但依旧不能打消业内对其品牌混杂所导致定位不清而产生的质疑。

  不仅是金宝汇购物中心和乐天银泰百货存在人气不旺、柜台空置、品牌混杂等问题,美美百货和世贸天阶等多家京城新兴高端商场,或多或少都存在上述问题。

  完善业态、打造品牌、吸纳VIP客源

  是高端商场生存关键

  关于目前京城不少高端商场在发展过程中存在的种种瓶颈,业内专家和商场同行纷纷给出了中肯建议。

  一位不愿透露姓名的人士称,作为一家高端商场,其高档应体现在各个方面,除了品牌外,业态组合完善和便利性极为重要。以燕莎友谊商城的停车系统为例,该系统并不需要停车的顾客领卡,其电子系统将会扫描车号和记录进场时间,尽管这只是一项很小的改进,但却给顾客停车带来很大便利。

  北京昭邑零商管理咨询有限公司首席咨询师刘晖分析认为,纵观京城的高端商场,还是以大型购物中心为主。目前,这些大型购物中心的经营者更习惯于“房东”的角色,与百货商场相比,缺乏企划活动,对于推出广告等方面也缺乏系统规划。尽管商场每次举办主题活动并不一定会带来明显的业绩提升,但却会潜移默化地影响消费者对购物场所的选择。

  在刘晖看来,高端商场不能仅仅依靠类似于ONLY、VERO MODA等人气品牌的销售生存,而是需要树立核心的VIP客户品牌。刘晖还表示,吸纳VIP会员将是高端商场能否生存的核心要素。统计资料表明,北京有能力在高端商场消费的人群约占北京市总人口的5%,大概在90万人左右。一家商场只要引入该部分人群的3万-4万,即可实现一年8亿-9亿元的销售额,而这部分VIP顾客的消费或许仅占商场总营业额的六成。

  在采访中,一位业内人士的话具有一定代表性,他表示,商场走出店门与高端汽车俱乐部、金融机构合作办理会员卡,吸纳VIP顾客也许并非难事,而如何更好地维护VIP客源将是企业未来发展的关键。作为燕莎友谊商城等高端商场而言,其成功之处在于VIP客户服务体系的完善。

  对此,燕莎友谊商城店长赵红菊坦言,燕莎友谊商城作为一家老牌高端百货商场,其品牌招商、业态布局都是为了更好地服务店内的核心VIP顾客。商报记者 李铎/文并摄

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