来自中国饭店协会的消息称,第十届中国美食节将于金秋十月在美丽的滨海城市天津举行。
中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时表示,一年一度的中国美食节是我国规模最大的餐饮业盛会,第十届美食节以“绿色餐饮、促进消费”为宗旨,目的是贯彻落实国务院关于搞活流通扩大内需的精神,培育新的消费热点,“扩大消费、创新生活”。
据介绍,今年上半年中国住宿和餐饮业零售额达8514亿元,同比增长18.1%。
韩明说,中国美食节的举办,有利于拉动内需、促进消费、丰富百姓生活,同时也将促进业界交流合作,广泛调动餐饮企业、专业人士和市民的参与性,让老百姓吃得营养、吃得健康、吃得安全,推动餐饮行业的持续发展。
据悉,美食节主体活动有中国十大美食盛宴展、中华老字号百年名菜展、中国婚宴寿宴年夜饭展、国际美食展、国际烹饪艺术大师赛、首届中国名厨大会、中华名小吃展和全国餐饮业绿色基地展示推介等。
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