本报讯 (记者胡笑红)昨天，北京市民委、北京市商务委、北京烹饪协会等联合宣布，2009北京清真美食文化节将于明天开幕，届时北京40多家清真企业联手打折促销，最低8折优惠，并有著名清真企业现场招聘人才。

　　持续到13日的此次美食文化节主会场设在王府井新东安广场，参与的企业包括东来顺、月盛斋、聚德华天烤肉宛、年糕杨工贸有限公司等40家清真特色餐厅和清真食品生产企业。

　　美食节期间，主会场将进行清真非物质文化遗产绝活展、老北京清真风味小吃展以及传统民族工艺品展示。同时将免费发放3万张优惠券，消费者持券即可享受打折优惠。发放优惠券的方式有两种，一种是各企业门店发放；其二是在主会场现场派发。

　　此外，为解决清真企业少数民族员工不足问题，主会场7日-9日，组委会还将组织北京清真企业人才专场见面会。