商报讯(记者 任宏)随着暑假的来临,快餐市场的竞争热度也随气温而攀升,各品牌夏季新品纷纷出炉。记者发现,暑假期间促销活动中,商家告别了价格乱战的策略,反倒利用Hello Kitty、麦兜等学生们喜爱的卡通礼品带动产品销售。
暑期市场,学生等年轻消费群体是主力。为吸引这一消费群体,各快餐品牌也学起了家电、3C卖场,纷纷玩起了“暑促”。肯德基推出饮料第二杯半价和5元的新品小食;真功夫则搭电影快车,在电影《麦兜响当当》热映之际,推出了麦兜系列时尚零钱包;而麦当劳则将各种网络表情的Hello Kitty作为套餐礼品进行暑期促销。
餐饮业有关专家表示,年轻人和学生群体是暑期快餐市场的消费主力,必然为各商家所看重。和洋快餐相比,中式快餐对这一市场的经营目前还不够成熟,尝试不同的营销手段对吸引学生客流,具有积极作用。
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