商报讯(记者 任宏)今年“二伏”，新川面馆、延吉餐厅等京城老字号端出凉面、冷面、烩面、刀削面等各式口味的面，迎接“二伏”单店日销上万碗面条的商机。

　　记者走访多家面馆了解到，新川面馆备下1万份凉面迎接“二伏”，华天延吉餐厅推出了两个“版本”的延吉冷面，预计今日冷面销量将超过6000碗。以川味凉面著称京城的峨嵋酒家，预计今日“二伏”凉面销量将超过3000份。

　　晋阳饭庄经理告诉记者，饭庄准备了刀削面、抻面、拨鱼儿、一根面等十余品种的千余斤面食。

　　另外，在物美、超市发、家乐福等卖场准备了手工拉面、挂面、切面、手擀面等各类面条。营业员说，今天来买面条的人肯定多，尤其是手擀面，几乎年年都卖到脱销。