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南新仓:商业运营紧扣文化 600年古仓华美转身

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2009年07月22日07:51  北京商报
南新仓:商业运营紧扣文化600年古仓华美转身
北京南新仓商贸有限公司党委书记、董事长 杨波

  从皇家粮仓到军火库,从百货公司的商品仓库到集高档文化休闲于一身的时尚特色街区,南新仓记载了京城600余年的发展,也见证了北京商业近几十年的成就。如今,这座有着悠久历史的古代建筑群越发展现出旺盛的商业生命力。经过多年的潜心经营,南新仓文化休闲街正在加速把厚重的历史文化转化为商业财富。而这种文化与商业互补的创新商业模式也让南新仓成为北京商业特色化经营的范本。

  600年古仓完成商业转身

  南新仓,始建于明永乐七年(1409年),是明、清两代京都储藏皇粮俸米的皇家粮仓。民国时改做军火库。新中国成立后,南新仓是隶属北京市百货公司的商品仓库。在商品短缺的年代,百货公司发挥着商品流通主渠道作用。主要经营与老百姓生活密不可分的针织、日用百货、洗涤、五金、鞋帽等商品。

  杨波说,作为计划经济时期批发行业的龙头老大,北京市百货公司承担着北京市2000多个零售商店、远郊区县批发公司,河北省跨供27个县批发公司和600余户机关团体及各行业生活、生产商品的供应,同时担负着全国各地市场供应商品调拨任务。

  自1997年开始,北京市百货公司分阶段理顺体制机制,并最终以资产经营为突破口,实施引进型战略。2005年,南新仓公司投资3000多万元整饬、修缮闲置的仓廒,将原有旧仓库、旧院落改造成仿古建筑群,构成与古仓廒风格一致的历史文化环境,打造出全市首家由企业主办的特色文化休闲街。

  杨波把企业的这次转型总结为“一大转变”和“三个提升”。“一大转变”是指,在南新仓公司组建完成后,公司的主营业务由商品经营转变为物业资产经营。“三个提升”是指,由宽泛的物业资产经营提升为具体的经营文化休闲业;由引进文化休闲业客户提升为建设“南新仓文化休闲街”;由经营房产物业提升为经营市场、经营客户。

  商业运营紧扣文化元素

  今年5月26日,南新仓“开仓放粮”活动吸引了众多市民的关注,而这也成为京城商业价格战促销中一处差异化营销亮点。杨波说,今后,每年的5月26日,南新仓都将举办“开仓放粮”活动,以此来纪念南新仓生日,弘扬和传承仓场文化。

  “开仓放粮”其实只是南新仓文化休闲街文化营销的一个缩影。杨波把文化创意比做南新仓的灵魂。几年中,南新仓公司一直致力于文化创意经营和文化营销活动。街区先后举办了画展、影视新片发布会和各种文化信息交流活动。

  从2007年5月至今,南新仓上演厅堂版昆曲《牡丹亭》达200余场,慕名前来观看昆曲的政界、商界、文化界人士和高端海外游客络绎不绝。而600年南新仓+600年昆曲、物质文化遗产与非物质文化遗产的结合,被外界誉为“是一种绝无仅有的文化创意”。

  在南新仓,“美食文化”同样散发着独特魅力。“大董烤鸭”、“饭前饭后台湾餐”、“六百年新派日本料理”、“库和美法餐”等餐饮品牌琳琅满目。此外,南新仓还有现代派画展、西方音乐、影视沙龙、德国柏林奥运冠军俱乐部。在杨波看来,这种新旧融合、古今结合,中外文化互为映衬、相得益彰的独特韵味,已经成为南新仓的招牌,并得到业内的广泛认同。

  由于文化特色鲜明,2008年北京奥运会期间,南新仓成为重要的外宾接待场所。杨波介绍说,2008年北京奥运会和残奥会期间,街区共成功接待中外宾客8万人次,其中外宾1.9万人次,其中包括国际奥委会主席罗格、国际奥委会终身名誉主席萨马兰奇。

  “五新”举措保障逆势增长

  与其他商业企业一样,南新仓的发展也受到了国际金融危机的影响,而杨波用“映日荷花别样红”来形容南新仓目前的发展态势。

  杨波在公司半年工作会议上透露,南新仓今年上半年的经营业绩较去年大幅提升,超过了2006年全年的经营收入。品牌新提升、效益新增长、素质新提高、服务新水平、环境新变化的五新举措是南新仓实现逆势增长的王牌,而下一步南新仓还将通过海内外商标注册、中华老字号的申请继续提升品牌影响力。

  杨波表示,“五新”举措在南新仓的日常经营中被不断地量化和具体化,这体现在企业目前推进的“四个创新”工作中。

  首先是管理创新。企业管理工作要不断地适应“特色街”运营的要求,要进一步优化商户经营结构、强化特色、整合经营;第二,服务创新。商街要不断增加服务功能,适应并满足入驻街区商户的需求和街区消费者的需求,通过有效服务提供良好的经营环境。杨波说,当前最重要的是如何使南新仓的服务实现增值,深入研究和探索增值性服务和延伸服务的方法和实现途径,比如,现在筹建的南新仓茶苑、南新仓精品店;再次,经营创新,即利用南新仓现有资源平台衍生出来或派生出来的新需求和新的业态,发展经营内容;最后就是机制创新。要使我们的管理和运营工作不断地适应街区的变化和要求,各方面的积极性、创造性得到普遍发挥。通过不断调整创新使南新仓特色街的竞争能力,特别是核心竞争力不断提升,逐步成为北京城市的名片。商报记者 白森森

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