商报讯(记者 于士凯)继京城超市纷纷开启“生鲜直采”模式之后,小农户也成为零售巨头的供货商。昨日,家乐福在北京区举办了“农民直供蔬果节”,农产品来自山东、天津、吉林等地的农户自产。
对于超市而言,生鲜销售是否火爆可以直接反映超市生意好坏。此前,京城各超市通过向农民直接采购生鲜产品,以此减少中间环节、降低产品价格。据家乐福公司方面介绍,直采使得中间流通环节减少,直采价格比市场价低20%-40%。
与超市直采不同,“农民直供”是小农户自发组织起来将自己的生鲜品提供给家乐福。据了解,此次农民自发与零售巨头对接的采购模式还是第一次。
家乐福相关负责人介绍,“农民直供”的采购模式,今后将继续向其他城市推广。
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