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大栅栏捆绑三资源培育民俗户

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2009年05月05日10:51  北京日报

  -本报记者 巩峥 通讯员 赵研 王风

  与土生土长的手艺人一起生活,学正经八百的传统技艺,品原汁原味的老北京讲究……酷爱老北京文化的美国人尼科尔森,如今已在大栅栏艺术家庭开办的民俗院里,像模像样地过上了北京人的生活。今年,更多游客将有机会和他一样,在和当地艺术家庭一起生活的同时,学习老技艺、品味老风俗。

  宣武区旅游局、大栅栏街道等部门,联手挖掘当地的艺术家庭,将他们培养成以传统手工艺展演为主打项目的京味民俗户,还请来周边的绝活艺人,走进民俗院助阵展演,同时,请来老专家为复原民俗户的老院落、挖掘老风俗出谋划策。区旅游局负责人介绍说,目前通过上述方式培育起的近10家民俗户试点,都能在家里办小型民俗会演了,中外游客的预订电话天天不断。

  今年,这种培育方式将在大栅栏内推广。宣武区还将依靠中小企业发展资金、文化创意产业专项基金等,扶持这些民俗院,使民俗接待成为大栅栏旅游的新亮点。

  艺术家庭上演民俗大戏

  能将核桃切片拼成各式图案的“核桃卢”,用铁艺延续传统宫灯制作技法的“宫灯周”,在薄如纸的蛋壳上描龙绣凤的“蛋雕杨”……这些大栅栏本土艺术家庭的“掌门人”们,在各自的圈子内早已小有名气,而在民俗旅游业中却是彻头彻尾的“新兵”。区旅游局借助今年赴南方宣传“京味旅游”的机会,将他们制作的百余件精品带到了10余个省市,还通过10多家国际旅行社,将作品及其背后的文化内涵推介给了50多个国家的游客。叹为观止的技艺,很快为他们引来了中外游客。

  “这就是曾在奥运村展示的古铁艺术纱灯……”10多平方米的厢房里摆满了各式各样的宫灯,“宫灯周”周国利一边自豪地向客人介绍,一边用铁丝在灯上编起了花鸟鱼虫各式图案。再看他家的小院,已被百余个传统宫灯重重包围,来自浙江的姚洁一进门就感受到了浓浓的传统风味,忍不住要跟周师傅学两招。

  艺术家庭自身的绝活已让人称奇,宣武区文委还请来其他街道的工艺师,丰富了展演项目。每个艺术家庭可以根据自家的情况,与多位艺人结盟。旅游旺季时,请他们来到院中为客人展演,闲暇时还可向他们请教,学得一技之长。来自天桥工艺坊的料器大师邢兰香、面人高手张俊显、“北京毛猴”李迎春、曹氏风筝传人李晶等50余位工艺师、民俗艺人先后在大栅栏的民俗户里显露身手。文明胡同中的“我家小院”依托上述外援,在院中办起了民俗大戏,从书画到手工艺等应有尽有。负责人严爱和说:“这些项目非常受欢迎,负责传授的工艺师们往往应接不暇。”

  按照计划,区文化部门掌握的175项民间传承的古老技艺,都将陆续引入大栅栏,选择不同民俗院生根发芽。区文化馆还将通过宣南文化节、京港洽谈会等多种渠道,推介这些民俗户中的京味文化表演。

  民俗专家指点院落复原

  在不少艺术家庭里,游客不光能看到精湛的民俗大戏,还能欣赏历经沧桑的老宅。“大栅栏民俗户所住的院落要尽可能保留传统韵味,其中的吃穿住用、各色摆设都要说得出讲究才行。”区文委主任王旭说。目前,宣武文化部门已开始聘请于得祥、朱祖犀、马铁汉等专家学者,为民俗户们指点如何复原传统院落,并培训相关知识。

  三井胡同内的春秋园民俗院,最先完成了复原和培训。这家院子有300多年的历史,但存留下来的历史信息已经不多。民俗专家根据院子目前的格局特点,在尽量少动土木的原则下,提出恢复成有晚清特点民居的意见。于是,庭院中搭起了天棚,摆上了刻着“年年有余”的大号鱼缸,厢房旁边种上了多子多福的石榴树,树前堆出了形似“双喜字”的假山石。屋里的陈设更是讲究,瓷帽筒、木衣架、太师椅、荷花门窗、福字靠垫……不胜枚举。“这些东西能够反映一个古老民族的审美情趣,我把它们都拍摄下来了。”来自英国的多米尼克,刚一进院就被吸引住了。

  大栅栏地区现有的民俗户,住的都是有百年以上历史的老院子。经专家们点拨后,他们在院子的布局摆设、院里的吃穿住用等方面,都做了还原、改进,还从中挖出了几十条老讲究。“给客人讲解老院子里的各类讲究是我们的必修课之一。”春秋园负责人祝津说,客人们也都非常想要了解这些细节,今后恐怕要培养一批专职讲解员了。

  一户一网发布小院看点

  “您家小院里的莲花窗棂、水仙木雕给我留下了很深的印象,建议您建起自己的网站,放上图片、视频,这样我就能随时看到了……”这封落款为“加藤幸子”的信,来自千里之外的日本。民俗户左淑贤大妈,采纳了这个建议。

  武汉大学的赵桐和他的同学芬兰留学生布兰德,参观完院子后认为,小院里吸引人的不仅是幽静的氛围,还有各种摆设背后的故事、传说。于是,二人自告奋勇编写程序,在网站中特别加上了“互动板块”,吸引浏览者中的高人,提供更多相关的故事。

  大栅栏街道社区服务中心也收到了不少客人的反馈意见,希望能给这里的所有民俗户都建起网站,这样既可以及时发布各个民俗院中的最新看点,又能为喜欢老北京民俗的客人提供更多选择。目前,社区服务中心已经启动了筹建网站的工作。下月起,一个个多媒体的民俗院,即可在虚拟世界中与天南海北的客人见面。

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