在国际金融危机刚刚爆发之际,业内人士纷纷预测,与百货业态相比,折扣店将迎来新的发展机遇。半年过去了,很多商场通过大力度的促销与折扣业态商家的激烈竞争,折扣店赖以生存的价格优势正在逐渐丧失。据了解,在全世界范围内,折扣业态在美国发展得最好,其成熟的模式是名品加折扣。但国内很多折扣店都没有做到这一点,再加上折扣店在货源、购物环境等方面与商场相比出现短板,致使其生存环境被商场日益挤压。
货品不全 挑多买少
近日,记者走访了京城多家折扣店。在上品折扣亚奥旗舰店内,记者看到,在里面挑选商品的顾客很多,卖场内可以说是摩肩接踵,但在各楼层结算的顾客却寥寥无几。记者在大门口待了10分钟注意到,提着上品折扣店内品牌购物袋的消费者只有10个左右。
在卖场走访的过程中,记者不时听到有顾客抱怨:“没什么东西可以买啊,怎么有很多在大商场中没有的品牌?”上品商业发展责任有限公司企划部经理田小姐在接受记者采访时表示,目前公司正在努力进行结构调整,规范市场。从3月开始,新进入商场的品牌必须是在北京各大商场内设有专柜的。
在销售鞋类的楼层,记者看到,不少女性消费者正在挑选过季的冬靴。一位女顾客在一番精挑细选后看中了一款长靴,但被导购告知没有合适的尺码。该女士只得“败兴而归”。在折扣店出现类似的情况不仅仅是个案,在燕莎奥特莱斯的阿迪达斯柜台内,一位男士看中了一款篮球鞋。当他询问导购是否有43码的鞋时,导购回答说,只有45码以上的。众所周知,42、43两个号码是一般男性脚部的标准尺码,很少有人会购买45码的鞋。这位顾客告诉记者,自己挑选的好几双鞋都没有43码的,看来只有过时的和断码的才在这卖。
记者在仔细查看这些篮球鞋后发现,原本干净的鞋底因被多次试穿,已经沾满了污渍。这些篮球鞋的平均折扣在6折上下,相比一些商场打出的折扣要便宜一至二成左右,但哪位消费者愿意购买这种成色的篮球鞋呢?对此一位折扣店的负责人表示,鞋类商品的号码分7段,只要差一个码数,此商品一般就会在商场内撤柜,进而在折扣店销售。
优势弱化 劣势凸显
上品折扣工美大厦店坐落在王府井地区,每日的客流量较大。记者在店内看到,某些品牌货架与货架之间的通道狭窄,仅能容纳两个人通过。在某运动品牌的柜台内,两货架之间的间隙不足半米,这给消费者挑选商品带来很大不便。
在上品折扣首体店内,记者也看到了相似的情况。由于上品折扣的多家卖场都开设在超市或商场的二三层内,没有独立的大型卖场,经营面积有限。为了容纳更多的品牌进驻,商家只得缩小每个品牌专柜的面积。此举的初衷是想为消费者提供更多的选择,但商家也应该尽力为顾客创造更好的购物环境。
一位常年研究商场运营的人士告诉记者,一个品牌在进入商场时,需要缴纳物业费、装修费、进场费等一系列费用。某些商场甚至每两年就要装修一次,这些费用都会分摊到每个品牌头上,常年累月下来也是一笔不小的支出。相比于商场,折扣店并不会收取这些费用,这也是折扣店的购物环境与商场差距较大的主要原因。
北京昭邑零商管理咨询有限公司首席咨询师刘晖表示,折扣业态在国外发展得比较成熟。很多商家会将折扣店开在郊区,卖场的面积较大,大多以库房的形式降低成本,虽然在装潢档次上不会与大型商场看齐,但却实实在在地将实惠让给了消费者。折扣店在货品摆放、柜台设置等方面,会尽力留有较大空间,可以让消费者更方便地挑选商品。与国外成熟的折扣店相比,国内的折扣业态发展还不够完善。
独享货源成生存关键
目前,京城各大商场的“狠折”使折扣店的价格优势愈发不明显。与之对应的是,折扣店在货品质量、购物环境等方面的劣势却被无限放大。折扣业态在市场竞争中正面临一个新的十字路口,它们该何去何从?
刘晖认为,与购物环境的劣势相比,目前京城折扣店的货源问题更受消费者诟病。折扣店内的商品号码不全、款式老旧,消费者难以挑选到喜爱的商品,这实际已经违背了折扣店开设的初衷。顾名思义,折扣店不只是低价,其赖以生存的资本应该是名品加折扣。经营折扣店的商家应该在保证资金供应的情况下,与知名品牌洽谈独享货源。折扣店内的货品并非是最新款的,但一定要是经典的款式,而不是卖不动的库存货。
目前,某些商场趁着金融危机,直接去厂家“扫货”。这些商家不但购买价格低,还会将商品买断销售。当在一线城市销售不畅时,商家会拿到二三线市场去销售,这种模式使一些厂家的货品根本无法进入折扣店内。这就阻塞了折扣店获得该品牌较新款商品的渠道,导致折扣店内商品换代慢,款式老旧。折扣店要想维系自己的生存空间,就要积极参与买断,与品牌商洽谈特供商品进店。当这些商品只在折扣店独享时,才会吸引更多的消费者前来购买。
在卖场的布置方面,某业内人士分析认为,国内的折扣店要挖掘自身优势,将不是大品牌的商品搭配得更显档次;折扣店还应利用卖场内多品牌的优势,合理陈列、组合, 才能“化腐朽为神奇”。
商报记者 李铎/文并摄
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