2011年1月1日起,全国将执行新的旅游酒店星级评定标准。全国1.4万余家星级饭店将同时开展饭店星级评定与复核工作。新标将更强调绿色环保理念,取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液这“六小件”客用品的硬性要求,而此前的酒店星级评定中,“六小件”是能否评级的重要一项。
12月17日,《每日经济新闻》记者采访了成都20余家星级酒店,多家星级酒店的负责人表示,为了留住客源他们将继续向顾客免费提供“六小件”。
多家酒店称将继续提供“六小件”
成都市旅游局提供的数据显示:全市目前共有星级饭店138家,其中五星级12家,四星级29家,三星级67家。据市旅游局有关负责人介绍,全市2010年度星级饭店复核工作目前已进入尾声,明年将按照新标准执行。据2010版《旅游饭店星级的划分与评定释疑》编写组成员、四川省旅游协会饭店分会秘书长鲍小伟介绍,“一至五星级饭店均要求制订相应的节能减排方案并付诸实施,取消对牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等客用品‘六小件’的硬性要求。倡导星级饭店根据客源市场和经营情况进行适量的配置。”
“香格里拉酒店接待的客人中有很大一部分是外国客人,我们遵循的是国际标准”,所以不便撤下 “六小件”。香格里拉酒店的孟经理在接受记者采访时称。
“客人的需求是第一位的,为了方便客人我们将继续提供 ‘六小件’。”锦江宾馆的陈经理对记者表示,我们将从其他的途径来实现节能环保目标,目前我们酒店已经采取了多项绿色环保的措施。
提供“六小件”一年增支100万元
早在2005年7月,北京旅游酒店业协会发出倡议书,宣布北京141家星级酒店将停供部分一次性客用品。然而,一年不到,北京星级酒店就重新将“六小件”请回客房。
“对于是否向顾客免费提供‘六小件’,各酒店要根据自己的实际情况来定,新标准不作硬性要求。”中国旅游饭店业协会的一位工作人员在接受 《每日经济新闻》记者采访时表示,我们是倡导酒店要节能环保的。
成都一家星级酒店的工作人员向记者表示,不提供“六小件”我们可以节约很大一笔开支,按照酒店300多个客房、50%的入住率、每套一次性用品20元计算,酒店每天消耗“六小件”需要支出3000多元,一年下来酒店光在“六小件”上就要支出上百万元。但是为了留住客源我们不得不选择继续免费向客人提供“六小件”。
“为了留住客源,酒店在取消免费提供‘六小件’的同时可以在客房费上给予客人一定的优惠,也可以向客人免费赠送一些水果和点心。”华美酒店顾问公司首席专家赵焕炎表示,赠送给客人一些具有当地特色的小礼品也是一个不错的选择。国内一家酒店的做法很值得借鉴,如果入住的客人不使用酒店提供的一次性洗漱用品,酒店将以客人的名义捐植等价值的树苗,但不减免房费。这种方法对客人也有很大的吸引力。
国家旅游局相关人士表示,浙江的一些酒店已经取消给消费者提供“六小件”,而以积分、餐饮折扣等形式回馈给消费者。
据悉,7天连锁酒店已经推出了取消“六小件”的措施,只要从该酒店官网上定客房就可以节省20元,但是不会免费提供“六小件”。
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