湘鄂情返乡湖北迅猛开店

　　新浪商业地产综合整理（ 编辑 王超 ）据武汉晚报介绍，11月30日湘鄂情创始人孟凯在武汉宣布，湘鄂情上市后的第一轮战略是在家乡湖北迅猛开店，以低价策略进军高档婚宴、商务宴会市场。

　　北京湘鄂情股份有限公司成立于2007年10月23日，注册于北京市海淀区，注册资本20，000万元。公司前身为北京湘鄂情酒楼有限公司，成立于1999年9月。公司主营业务为中式餐饮。 2009年11月11日，湘鄂情成为全国餐饮老板羡慕的对象，因为它是登陆A股的首家民营餐饮企业。上市当天企业募集了近10亿的资金。湘鄂情便开始迅速扩张，一年内新开店10家，翻新老店10家，总门点数达到28家。

　　至今湘鄂情仅在湖北开出一家店，据该公司介绍，目前湘鄂情已在三阳路的金阳新城买下5000平方米的商业房产，明年初湘鄂情便会在武汉开第二家店。不仅如此，该公司还在光谷、开发区也都有了具体的开店意向。短期内，湘鄂情在湖北1+8城市圈里的开店计划将达到5家。

　　为顺应武汉市场，在物价高涨背景下，湘鄂情将菜品的平均价格逆市下调8%到10%。

图为 湘鄂情餐饮实景图

　　湘鄂情基本信息

　　业态：餐饮：特色餐饮；

　　主要网点：北京，上海，深圳

　　拓展区域：国内各大省会城市。

　　店铺总数：全国拥有24家分店其中，直营店17家，加盟店7家

　　开店方式：代理，加盟

　　目标人群：商务酬宾销售

　　客单消费：20-200元

　　选址标准

　　首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业

　　物业使用：租赁

　　需求面积：150-1万平米；

　　合同期限：3年以上

　　选址标准：1.商圈选择 ：商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆；

　　2.目标客户群：商务酬宾销售对象

　　3.面积：150-10000平方米

　　4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。

　　5.租金承受：低层为1.5元(平方米？天)以上，视地段、商圈确定租价。楼上餐厅租金略低。

　　6.租期：3年以上

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