资深茶人向茶艺员传道授业

　　绿茶主要有哪四种工艺类型？大佛龙井如何温杯、置茶、浸润泡、冲泡……11月10日上午，七星综合市场会议室里一群年轻人正认真地聆听着高级茶艺师吴爱秋女士的讲解。 

　　原来这群年轻人是由清源茶楼精心选拔的茶艺员，她们将在这里进行为期一个月关于茶艺审评和加工工艺知识的培训。据该茶楼负责人介绍，茶艺员是茶文化的重要载体，为提升她们的修养和素质，特聘请吴爱秋、陈述祖等一批资深茶人传道授业。

　　据悉，即将营业的清源茶楼是由新昌一路同行酒店有限公司投资兴建的，为目前绍兴地区规模最大的茶楼。 ( 梁锋 文/摄 )