今年易初莲花败走省城之时，很多人都将省会石家庄视为“洋超市”的伤心地。伴随着了家乐福保龙仓两家门店试营业，洋超市再度进入省会市民的视线。

　　洋超市比土超市“洋”在哪儿？家乐福进驻石家庄又将怎样改变省会的商业格局？记者对上述疑问逐一进行“破解”。

　　洋超市带来啥？

　　随着家乐福进驻，省会也开启了土洋超市共存的新时代。那么洋超市带来哪些购物新体验？本报记者邀请部分市民对超市各项服务逐一进行了对比。

　　■洋超市入驻石市，记者邀市民体验洋、土超市服务差别

　　■业内人士认为，石市开启土洋超市共存的新时代

　　■专家表示，市场竞争将日趋激烈，普通消费者将受益

　　比价格：土洋超市拼价格 市民享实惠

　　超市商品的价格一直都是消费者首要关注点，在业界也就是所谓的商品力。在土洋超市两方，市民曾先生告诉记者家乐福保龙仓在试营业首日便推出了以0.49元一斤的大葱为代表的特价蔬菜，本土超市价格则为0.65元/斤。

　　超市的竞争也让省会市民宋女士昨日在本土超市买到了0.55元/斤的大白菜等超低价商品。

　　比服务：洋超市人性化 土超市更便利

　　作为全球性的大型零售企业，家乐福经过多年的行业经验积累了众多人性化的服务特点。市民小陈表示，他在卖场中发现了很多人性化的设计。比如，在绿叶蔬菜专柜上方安装有定时自动喷水装置，以保证蔬菜新鲜。

　　而在本土超市，在店面的数量和分布上具有相当优势，主要的商圈和居民聚居区范围内都可以找到本土超市店面，满足了消费者就近购物的需要。本地超市相关负责人介绍，超市设有200万的退换货保证金用以保障消费者权益。

　　对于店内的导购服务，小陈表示，虽然超市内的导购人员很多，但是服务主动性不算高。而在本土超市，超市的导购经常主动询问顾客需求。

　　比商品：洋超市新鲜 土超市合口

　　据家乐福保龙仓相关负责人介绍，由于家乐福实行全国联采和全球联采，可以有效地压低采购价格，让顾客买到更便宜的商品的同时享受到很多正宗的外地商品。通过与全国133家农民合作社的直采合作，可以保证生鲜商品的品质。

　　对于本土超市，家住联盟小区的单女士表示，自己爱吃的炸素丸子在附近的本地超市就有卖，再也不用自己炸了。超市的很多自制食品都是出于本地人的饮食习惯现做现卖。因为长期的本土经验，在商品品类的安排上，本土超市将会更熟悉消费者的习惯，突出更适应当地需求的商品。

　　比环境：洋超市简洁 土超市亲切

　　西方审美的简洁干练在家乐福保龙仓的店面设计上可见一斑，第一次到家乐福保龙仓购物的赵小姐向记者表示“黄色、蓝色、红色的店内装饰色调使人感觉较为清爽，工作人员的工装款式也很时尚。”

　　在省会某本地超市，楚大爷向记者表示，这个超市来惯了，就像一个好邻居，自己没事了就过来转转，超市的陈设和店内装饰色调让人感觉很亲切。他同时表示，店内合理的导购人员、标识安排，让自己能够最快地找到所需商品。

　　■ 纵深  巨头来袭 改变省会商业格局？

　　随着家乐福的加入，河北超市格局将改变，尤其是石家庄超市业的格局。河北省商业联合会秘书长曹润亭表示，虽然此前石家庄有洋超市易初莲花，但毕竟是单体店，而此次家乐福利用保龙仓原有的超市进驻石家庄市场，不仅减少了进驻的阻力，也提升了进驻的速度。他表示，瞬间已成连锁之势的家乐福给河北尤其是石家庄的本土、外地超市都带来一定压力。

　　一位家乐福负责人曾向记者介绍，依托全球性企业的平台，家乐福全球采购和全国采购的形式，新疆的葡萄干已经在全球热销，石家庄赵县的雪花梨也出现在了全国家乐福超市的货柜。随着家乐福进入石家庄，将有可能让更多的石市特产走出去。这是一种培育市场的发展形式。

　　曹润亭表示，跟合资企业对抗，本土企业还没遇到过，从这点看，本土企业需要进一步加强学习能力，进一步研究他们的长处，利用在当地累积的人气进一步稳固自己的顾客群，只有各方面都做到最好，才能在变局中灵活应变。

　　此外，家乐福以低价取胜，在开业之初必定会在价格上做文章。曹润亭说，“外资的注入，市场激烈的竞争，其实消费者才是其中最大的受益者。”

　　家乐福已经来了，全球三大零售巨头齐聚省会的日子也并不遥远。就在保龙仓超市改造期间，石家庄金正房地产开发有限公司与沃尔玛(中国)投资有限公司于10月18日在石家庄正式签约。而此前，英国TESCO(特易购)与石家庄二十里铺金明基业集团已正式签署战略合作协议，特易购也将登陆石家庄。

　　业内人士分析，家乐福进驻石家庄，不但意味着全球零售巨头开始向中国的二三线城市渗透，也意味着石家庄将开启土洋超市共存的新时代。

　　洋超市开张市民蜂拥抢大葱

　　“这开业整得还真有点‘悄悄进村，打枪的不要’的意思。”一位中年男顾客在家乐福保龙仓中华店的门口与身边的朋友开着玩笑。昨日家乐福保龙仓超市在没有任何广告宣传的情况下，悄然试营业。

　　不过，“7点30分之前就有不少顾客等待超市开门营业了”。据家乐福保龙仓中华店一位超市工作人员介绍。当记者赶到的时候，该超市已是人满为患。

　　新闻现场3吨大葱全卖光

　　“尽管之前考虑到客流量可能比较大，公司提前安排了两班倒，但是一个班干下来还是非常累。”超市内的理货人员向记者介绍。吸引省会市民前往采购的是超市低价的商品。

　　由于家乐福的小白菜等绿叶菜一律0.99元/斤，油菜等蔬菜只有0.69元/斤，因此在特价大葱、白菜的货柜前，一直排着五六米的长队。在几捆新葱上货后，货柜前甚至出现了顾客一拥而上的争抢局面。

　　一位理货人员向记者介绍，仅下午3个多小时，“大葱已经补了5次货了”。昨晚来自超市方面的消息显示，仅家乐福保龙仓中华店就卖光3吨大葱。据悉，该超市的大葱价格为0.49元，要低于市面大葱的价格，因此引市民抢购。

　　换卡排了8个10米长队

　　据记者了解，由于在部分社区投放的开业海报上标明了保龙仓“集利卡”换家乐福保龙仓“到家卡”的活动，10点集利卡积分可以兑换1点“到家卡”积分(价值一元人民币)，因此很多顾客都选择昨天前去换卡。

　　在超市一楼大厅的换卡处，三台登记信息的电脑前排着八条长龙，“只要一上岗，基本上都抬不起头。”一位维持秩序的工作人员向记者介绍，换卡的人实在太多了。

　　除此之外，该超市的生肉专柜也被顾客围得里外三层。一位姓陈的大妈对记者说：“上午来买了十斤猪肉馅，觉得买少了，这不下午又来了，人还是那么多。”

　　市民反应消费者：“买便宜菜不容易”

　　“早就知道家乐福要来了，今天听说家乐福开业，就想过来看看洋超市什么样。”顾客张女士在接受记者采访时表示，“虽然有的东西挺便宜，但就是人多点，干什么都排队，工作人员秩序维持不算好”。她同时表示，家乐福保龙仓超市比以前的保龙仓超市内部环境好了很多，员工的着装也比以前好看些，但是东西放得有点散，白菜都跑到面包区了。自己比较喜欢的是超市里的生鲜商品看着很新鲜。

　　一位理货员说：“顾客比原来老超市搞活动的时候还多。”

　　作为全球零售巨头，家乐福的模式还是非常值得称道的，清爽的店面环境，合理的商品区域划分可以带给顾客较好的购物体验，商品较低价格也是家乐福的特点之一。

　　不过此次家乐福试营业，以记者的体验来说，在卖场秩序的控制上还有一定欠缺，在中华店一楼大厅换卡处，三台电脑前却排着八个长队。在蔬菜专柜，一度出现了顾客争抢蔬菜的局面。

　　此外，因为道路施工原因，超市的停车场只有一个出入口，因此出入车辆较为拥挤。虽然超市安排了十几名保安在维持秩序，却依然无法解决车位紧张的问题。

　　家乐福超市28日正式亮相石家庄

　　10月28日上午，在没进行任何渲染式宣传的情况下，家乐福保龙仓超市的中华大街店和胜利店“悄然”开业。这意味着，备受关注的法国家乐福已经正式开店河北石家庄，石家庄的超市保龙仓也从此改名家乐福保龙仓。

　　记者昨天在中华大街店看到，家乐福保龙仓超市内食品的丰富度明显比保龙仓时期要高，甚至有完整的猪头。“一上午已经卖八个了。”工作人员说。新超市还扩容了百货、纺织，而且增加了电视、冰箱这些已经被石家庄的本土超市放弃了的大家电。“商品组织构架都是“家乐福模式”，所以成本会大大降低。该超市有关负责人说。他表示，石家庄其他五家店将在11月中旬之前全部亮相。

　　就在保龙仓超市还在翻新改造期间，10月18日，石家庄金正房地产开发有限公司与沃尔玛(中国)投资有限公司在石家庄正式签约，双方共同投资建设位于裕华西路的沃尔玛购物广场。这又标志着世界最大零售商沃尔玛的落址已经尘埃落定。今年的2月2日，全球另一著名零售商英国TESCO(特易购)与石家庄二十里铺金明基业集团正式签署战略合作协议，打造建筑面积达19712平方米的大型商业，预计将于2012年下半年投入使用。

　　世界超市巨头纷纷进驻石家庄，这意味着零售巨头正在向中国的二三线城市渗透。业内人士表示，在他们下沉的过程中，本土企业如何才能越战越勇，外来企业如何适应复杂多变的异地文化，这些都得在双方思考。