离端午节还有一个多月的时间，但是仿膳已经开始推出端午棕子礼盒，把皇宫的养生之道融入仿膳的文化营销中。记者了解到，在标价88元的端午粽子礼盒中，包含有小枣、什锦八宝、豆沙松仁和极品瑶柱皇粽四种口味的12粒百克粽子，红黄相间的礼盒彰显出皇家风范。

　　从今年开始，以经营宫廷风味菜肴而闻名的京城老字号仿膳饭庄，选择了清明、端午、夏至、七夕、中元、中秋、重阳、立冬、冬至9个特色传统节日，推出“遥忆宫中节日，乐享仿膳美食”系列活动。来宾在仿膳饭庄不仅可以尝到应季的皇家美食，还能了解和体验昔日宫中的节日习俗，享受一场美味与文化兼备的饕餮盛宴。

　　据仿膳饭庄总经理助理唐玲介绍，中国的饮食文化中，什么节气吃什么是很有门道的。这一点在极其重视礼仪规制的宫廷更被发挥到了极致。故宫是我国明清两代的皇宫，共有24位皇帝居于此处，作为天子居所大约历经600年。在600年中，丰富多彩的节日活动是宫中的一大亮点。根据史书记载，古代宫中的节日有着鲜明的特色，节日里吃什么、穿什么、备什么、做什么，以及为什么，都有着详尽规定。为了让更多人了解宫廷的饮食文化习俗，在上述每个传统节日到来之际，仿膳都会按照宫中习俗，推出相应的促销举措。同时，也会通过店堂内的陈列、布置等方式，向来宾介绍这些节日的宫中习俗。

　　在即将到来的端午节，宫中习俗是“粽席”。端阳赏赐及各地所进的“端阳贡”也是端午活动的一种。由于端阳赏的多为纱、葛、扇子、香饼、香包、香袋等物件，届时，仿膳也将向用餐客人赠送仿膳粽子、香囊、折扇等端午礼品。

　　随后的夏至，根据夏至伏日时，宫中有“戴蓖麻子叶，吃长命菜(即马齿苋)”的风俗，仿膳也会在当日准备应季菜“马齿苋”作为开胃小菜向宴会客人赠送。

　　此外，像七夕节举办“穿针赛”；中元节的“赠送灯笼”、推水晶菜肴；中秋节赠送“仿膳月饼”；重阳节送“重阳花糕”；立冬、冬至赠送“仿膳饽饽”等等，无一不跟宫中的传统习俗紧密相关。

　　其实，商家费尽心思挖掘出这么多习俗、典故，无非是想替消费者多找些有趣的理由在餐厅停留，吃一顿不那么飞快的饭，了解一些食物本身和食物之外的东西。毕竟，在生活水平日渐提升的今天，吃饭已经不仅仅是为了填饱肚子，无论是商务宴请还是情侣晚餐、家庭聚会，带有传统文化习俗的有趣话题和轻松活动，总能给人们提供恰到好处的愉悦。商报记者 徐慧