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肯德基在沪再添中餐元素

http://bj.house.sina.com.cn/biz/  2010年03月09日08:09  北京商报

  商报讯 (记者 武杉) 在推出粥、油条、烧饼之后,肯德基3月7日在上海的8家餐厅率先推出两款米饭类产品。记者昨日获悉,这两款米饭类产品不久或将登陆北京肯德基门店。

  据记者了解,此次肯德基推出的两款新品从口味上迎合了中国消费者的饮食习惯。而从售价来看,两种产品均为18元,与一份汉堡套餐的售价接近。

  其实在上海市场推出米饭产品之前,肯德基的“米饭策略”已经在香港落地。肯德基方面表示,肯德基叫卖米饭,一方面是本土化策略的体现;另一方面,也在全方位发展产品体系上再进一步。

  有业内人士指出,肯德基先后引入粥、油条、烧饼、米饭,中式餐饮元素的分量越来越重。而与肯德基同属百胜集团的东方既白定位为中式快餐,如何处理好品牌之间的竞合关系将是百胜集团需要考虑的问题。与此同时,也有人认为,肯德基此次开发中式产品,或许是回应前不久麦当劳统收优惠券的一种策略。

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