新浪乐居商业地产频道讯 (编辑 邹俊) 10月1日,商务部《超市购物环境标准》正式实施。该标准对超市、大型超市以及其他以开架售货、集中收款、销售日常生活用品为特点的零售业态店铺,包括便利店、折扣店、仓储会员店等业态的店铺的卖场环境、营销设施设备、附属设施等进行了规定。在十一长假来临之际,新浪乐居商业地产频道特别策划“国庆中秋长假消费市场透视” 调查,通过商探们的眼睛考察京城各大超市、百货大楼等。
位于石景山区的华联超市,因为毗邻家乐福而显得略微冷清。乐居商探在十一期间去过该华联超市2-3次,人气不是那么旺盛,而优惠促销更不如楼上的华联商厦来得红火。但是虽如此,相较于旁边的家乐福爆满的人气,这里的购物环境反而显得更为轻松与宽敞,但只有地下两层的华联超市,在电梯的设计上着实不人性化,因为电梯在超市外而非超市内,不知道的人往往会直接进入负一层,而之后要想去负二层需要结账出门再下楼,平添了一些不便。
地上停车位 数量充足收费合理
华联超市因为与华联商厦共一栋楼,因而也是共用一个地上停车场。该停车场非免费,也不能以在商场或超市内购物减免停车费,但是收费尚合理。30分钟以内5毛钱,超过30分钟至1个小时收费1元钱。因而也还算是很便利的。
超市楼层出入设计不人性化
初到华联超市,往往会因为出入楼层的不便而平添烦恼。超市位于华联商场的地下一层和二层,而超市将上下的楼梯安排在超市之外,要想完整的逛遍华联超市,需要直接进入地下二层,再逐层往上;一旦顾客直接进入了地下一层便无法抵达地下二层,必须结账从收银处出门,再下电梯前往地下二层。鉴于此,超市在前往地下二层的电梯口配有专人,给顾客提醒。但人为提醒总不如前提设计来得自然,还是有很多人在地下一层盲目的寻找电梯口。
商品归类设区目标明确
观察了一下华联超市的顾客群体,发现大多数为居住在附近的居民。因而超市在设置分区的时候,将生鲜水果蔬菜等家用必备品安排在地下二层。进入地下二层,向左走是生鲜水果蔬菜,向右走是烹饪调料等锅碗瓢盆等必用品。而零食小吃、化妆品、日用洗涤、烟酒等集中在地上一层。分区还是很明确的,顾客可以根据自己的需要轻易选择区域。
收银台充足 无需等待
华联超市面积不大,但是收银台充足,大概数了一下有近10个,而且一般都在营业状态中。所以在华联超市购物,很难出现如家乐福等大型超市的那种结账难的局面。
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