麦当劳计划2009年在中国大陆增开175家新店,招聘超过10000名员工的高速扩张计划面临放缓。4月23日,麦当劳(中国)公司透露,将调整今年中国大陆地区的新开店数量至140-150家。这比之前的计划少25-35家。
就在2个月前,麦当劳认为中国市场已到了快速扩张的时期。仅仅在今年头两个月中,麦当劳就新开餐厅53家,占全年扩张计划的30%。麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾?山在今年3月上任之时表示,中国已经成为麦当劳全球系统中增长最快的市场。
不仅如此,曾?山近期还表示,今后几年将是麦当劳自1990年进入中国市场以来发展速度最快的时期。今后三年麦当劳将完成其进入中国市场18年以来近一半的开店计划总和。
为了给高速发展、多开餐厅的麦当劳提供保障,麦当劳人力资源部门还专门推出相关的全新培训项目。据了解,这个项目还包含地产业务的培训方向,是麦当劳中国公司在已经进行了3年的针对高层管理人才的培训项目中的首次设置。
“部分地区的基础设施发展出现了一定的减速,这些地区是我们之前增开新店的目标地区。”麦当劳(中国)方面认为这是调整的原因。
对此,麦当劳首席执行官吉姆·斯金纳(Jim Skinner)透露,经济放缓的影响范围可能多达35个地方,“其中多数在南方,因为那里有成批的工厂倒闭”。
在此次快速扩张之前,尽管麦当劳曾在全球市场上有过快速扩张,但在中国市场的发展却一直平稳。几年前,麦当劳推行销售收入和利润双增长战略,大量增加新开店面,曾创造过1年内在全球连开2000家店面的纪录。反观中国市场,则相对平稳。
据欧睿信息咨询的数据显示,从2005年到2007年,麦当劳在中国快餐连锁市场的份额一直维持21%左右的水平。其竞争对手肯德基在同一阶段的份额却在40%上下。
尽管有所调整,麦当劳(中国)方面仍表示:“中国经济已经出现持续增强迹象,麦当劳将继续寻找未来的增长机会。”对此,麦当劳首席执行官吉姆·斯金纳也表示,麦当劳仍致力于在华扩张,尽管当地需求正在放缓。
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