图为 开心果加州原产地标识

　　近日，全球最大的开心果种植加工商——美国派拉蒙农场(Paramount Farms)发布了“不漂白·自然开”的健康开心果加州原产地标识，此举将让中国消费者更便捷地享用到优质的加州开心果。

　　近年来，中国市场对健康美味的开心果的需求量正在迅速增长。派拉蒙农场此次发布的 “不漂白·自然开”的开心果加州原产地标识由一条绿色飘带和一个圆形的“加州”印章组成，飘带上有引人注目的“不漂白·自然开”字样，中间的加州印章中是能明显代表加州特色的阳光海岸和椰树，代表了纯净天然的加州来源。只要产品包装上有此标识，就表示此产品的原料是来自美国加州的优质开心果。带有此标识的开心果产品已在家乐福、山姆会员店、沃尔玛、大润发等大型超市有售，例如派拉蒙农场自有的开心果品牌WonderfulTM、SunkistTM(新奇士)。

　　美国加州是优质开心果的最佳产地，加州开心果颗粒大，果实饱满，果壳呈奶白色，果衣呈紫红色，果仁为翠绿色，开口率高。这样的开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，是含脂肪最低、卡路里最低、含纤维最高的坚果之一。杨可