新浪乐居商业地产频道讯 (任伟/实习编辑)2009年11月10-11日,第二届亚洲酒店论坛?国际酒店投资峰会将于金茂北京威斯汀大饭店盛大开幕。本次峰会由亚洲酒店论坛(AHF)和凤凰酒店顾问(PHC)联合举办,汇聚众多行业资深专家和精英人士对酒店投资前景与机遇展开广泛讨论,提供企业展位服务和专业的商务配对服务,为业主的投资决策和管理公司甄选提供一站式服务。在活动现场,新浪乐居商业地产频道对茂盛宾酒店与度假村中国区发展副总裁吴璟昌进行了现场采访。
【专题:2009亚洲酒店论坛 国际酒店投资峰会】
吴璟昌 茂盛宾酒店与度假村中国区发展副总裁
中国酒店行业2009年有所下滑,吴璟昌副总裁认为,作为酒店管理层的角度来讲,应该在市场不景气期间,加强酒店服务业水平,提升酒店软件配套,应抽出更多的空余时间来进行员工培训,管理培训。由于现如今酒店业已发展较为完善,想要以改善硬件设施来吸引客源,难度相对较大,因此“应加强酒店员工的整体素质,把更多新的东西交给员工。一方面可以以更好的服务来回馈给客人,同时也能以更好的软件服务来吸引客源;另一方面,我们也在增加餐饮的分类,把餐饮方面做得更好、更精。全方位的提升酒店的吸引力。”吴总如是说。
对于明年的酒店行业前景较好,吴总认为从元旦开始就会呈现不断上升趋势。但酒店业要想更多的发展,还是要依靠房地产这一龙头行业的大力拉动。毕竟酒店业客源的增减,住房率的提升是与当地的消费能力、人群聚集程度是紧密相连的,因此当房地产行业发展提升,人群聚集量增大、当地消费水平提高,当然并不排除旅游业及商务客人的拉动力量。只有这样才能给酒店业、餐饮带来有更大的投资项目发展,行业整体才能有更好的发展前景。
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