2009年7月30日，北京商业地产行业的首届展会——中国商业地产找招会暨年度颁奖盛典于北京富丽万丽酒店隆重举行。各相关行业协会领导以及来自全国各地的商业地产开发商、主流品牌商家、运营机构代表等近千名商业地产业内人士出席了本次盛会。

　　新浪乐居商业地产频道对俏江南集团市场开发总监郑红女士进行了现场采访，以下为采访实录。

图为 俏江南集团市场开发总监郑红女士

　　主持人徐迪：

　　各位网友大家上午好！这里是2009年中国商业地产找招会的现场，坐在我身边的是俏江南集团市场开发总监郑红女士，你好！

　　郑红：

　　你好！

　　主持人徐迪：

　　觉得我们这次来参展感觉如何？

　　郑红：

　　我一进会场一看这么多人，我觉得的目前的市场应该不是金融危机的时候，应该是市场往前更大的一个机会。

　　主持人徐迪：

　　那么就俏江南而言，我们上半年的整体的开店形势，以及市场反映如何呢？

　　郑红：

　　我想说的真的是感谢2008年的奥运会，也感谢俏江南的同事们，让俏江南的品牌是越做越好，不但在国内家喻户晓，我们也会借助奥运的大好的形势我们已经做到了国外去。目前俏江南在伦敦在选点谈判当中，还有美国洛杉矶，然后还有瑞士的日内瓦，我们都在进行当中。

　　主持人徐迪：

　　就是我们的中餐已经真正的到了全球化的发展。

　　郑红：

　　国人们看到很多的中餐，尤其是在国外的中餐，可能了解的更多的是唐人街上的。从我们董事长的理念当中，其实中餐“民以食为天”，中餐的这种文化其实是有渊源的。我们希望把真正的中餐做到国际上去，希望把俏江南的品牌也做到国际上去，有一句话说的很好，“民族的才是世界的”，所以我们愿意为此去努力。

　　主持人徐迪：

　　那么从去年年底开始，金融危机大家也是都看到了，那我们俏江南作为一个高端的餐饮品牌，在这次金融危机当中，会不会受到一些影响呢？

　　郑红：

　　我觉得有的时候危机也是一个时机，那看你怎么从什么角度去看？换一句话说，品牌的力量应该是无穷的，我们要做的是品牌而不是名牌，那么做品牌它会有一个很好的市场，他会深入人心，就像我们看到的一个LV这样的一个品牌，那在现在的这个市场当中，有一个很大的需求，真正的一个名牌，我觉得可能在面临金融危机的时候，可能它会受到一些冲击，所以从俏江南的角度来说，我们认为对我们来说是一个很好的时机，我们把自己做得更扎实一些，让我们的品牌能做得更好。

　　主持人徐迪：

　　那您觉得上半年整个的餐饮形式，无论是从我们品牌还是其他的餐饮品牌来讲，上半年开店的整体形式您觉得如何呢？

　　郑红：

　　其实应该说是2008年底金融危机的时候，大家可能观望的比较多一点，但是我们个人来看的话，我觉得餐饮其实影响不是很大。尤其你看到这么多的商业品牌，商业地产再出来，这么多的商家能坐到一起洽谈，就说明这个市场是一个很好的市场，并没有真正的因为金融危机然后影响它，让它停止。

　　主持人徐迪：

　　郑总是做开发这面的专家，您觉得我们的品牌餐饮业态它在进行选址的时候，现在遇到的一些瓶颈是怎样的呢？比如说跟开发商之间会不会有一些比较不顺畅的过程呢？

　　郑红：

　　谈不上专家，但是我做餐饮已经做了十几年了，那我个人觉得其实我也在想这个问题，第一我个人认为一定要真诚，就是商家和商业地产一定要首先是真诚，然后是坦诚的一种交流，然后力争做到双赢的局面。双方一定要了解对方，就是说从商业地产的角度来说，作为商家来说，它一定要了解他所要承租他这些商户，他们的需求是什么？而商户一定要了解商业地产这些开发商，他们的项目的打造的方向是什么，然后大家找一个很好的契合点，把自己真正的优势，在这个项目当中充分地发挥出来，力争做到双赢。这才能让一个项目真正的能够做成功，而不是各自站在各自的立场上，只针对自己的一些利好的一面去谈，否则的话很难让一个整体的项目，做任何东西都要看一个整体的项目。

　　主持人徐迪：

　　那您从业这么久以来，你觉得我们中国的商业地产，他在无论从开发模式还是到经营模式，有哪些比较显著的提高呢？然后现在还存在哪些不足呢？

　　郑红：

　　应该说，最初我们去谈一个项目的时候，通常会发现这个项目已经都干好了，自己按照自己原来的一些想法设计出来。最好的地方我们认为可以做餐饮的地方，可能它的前期的物业条件不适合，增加了很多的后期投资成本。现在慢慢来的话我发现很多的商业地产商，他们会首先提前走出来。第一我觉得他们做到了先了解市场的需求，做了大量的市场调研，第二的话，他们认为比较好的品牌，他们把它请来，大家坐在一起去讨论，谈谈他们的需求，然后商家的一些想法，经过一些这个方面的思想的碰撞，商业地产商再重新做他的规划和设计，拿出一个很好的作品出来，在后期的一个谈判当中，就会很顺利地推进，也能保证一个项目能够成功地一个运作。

　　主持人徐迪：

　　好的，非常谢谢郑总，那您现在对着我们的视频然后给我们这次的2009年商业地产找招会做一个寄语。

　　郑红：

　　应该衷心地祝贺这次大会圆满成功，也希望这种形式越来越多，让我们的商业地产的商家和我们这些租户坐在一起，共同借助这个平台打造更好的更多的一些项目。谢谢！